Restaurante Chuanet — Restaurant in Benicarló

I regretted not being borned earlier to taste the rice here. I must say: this is it, the best rice that you will ever tried in your life. The onion gives the subtle touch of sweetness and well-blended into the rice; appearance is extremely simple but once you have a bite, you will feel thankful that such thing exist. The staffs are friendly and attentive, so you never felt being ignored. I highly recommended the clams and the ‘5 star’ rice; also, if you want to be more local than the locals, remember to scoop up whatever burnt part that’s left on the pan.(see my photo) If you are a nutrient conscious person, today is not the day for you to act Karen. Eat slowly and meditatively, it’s worth every bite and I think I’ve expressed myself enough. Will come again and again for my next trip...

Estuvimos un grupo de 10 personas comiendo el sábado, 7 adultos y tres niños. ( 2, 5 y 6 años ) Del precio no me voy a quejar, xq conforme lo íbamos pidiendo ya lo veíamos, así que aunque la cuenta subió bastante, no fue una sorpresa. La atención...muy justa yo diría que hasta torpe , salimos a 65 por cabeza, yo creo que en los cafés o a un chupito podrían haber tenido como detalle, no fue así, una torpeza, bajo mi punto de vista desde luego. A eso hay que añadir, que coincidía que era el cumpleaños de un amigo, y le dimos el regalo al camarero para que lo guardase, pidiéndole que lo sacase antes de comenzar, y nos pusiera una vela en alguna tapa. Favor que no pudo cumplirse , puesto que al parecer no había encontrado velas, según sus palabras. Nuestra cara cambió, cuando vimos que en diferentes mesas fueron sacando no velas, sino unas bengalas que coronaban cada postre, en al menos tres mesas, con motivo de la celebración de un cumpleaños u otro acontecimiento reseñable. En fin, decepción por el trato recibido, que fue seco, distante y frío, que ensombrece la habilidad, que no genialidad, de una cocina que si bien es buena, dista mucho de una excelencia de la que cree estar revestida. A pesar de ser la cuarta vez que estamos, no...

En el restaurante Chuanet de Benicarló, la experiencia es excepcional de principio a fin. Además de la calidad gastronómica, destacan detalles que enriquecen la visita, como la limpieza impecable de los baños y un servicio que es verdaderamente sobresaliente. Los camareros son de una amabilidad y profesionalismo únicos: siempre con una sonrisa, atentos y dispuestos a anticiparse a cualquier necesidad del cliente, lo cual hace que uno se sienta bien atendido y apreciado.

La carta ofrece sabores inolvidables. El arroz con cocochas, almejas y alcachofas es una verdadera joya, con cada grano impregnado de un gusto a madera que armoniza perfectamente con las alcachofas al punto, frescas y suaves al paladar. Otro acierto fueron las navajas, servidas sin tierra y con una salsa de limón sutil que realza su sabor a mar sin ocultarlo.

En Chuanet, cada detalle está pensado para que el comensal disfrute plenamente, desde la cocina hasta la atención y el cuidado en el ambiente. Muy, muy...