TASTAVINS — Restaurant in Benifaió

La comida riquísima, y de cocina de calidad, ahora el servicio ha sido de pena (sería o el encargado o el dueño) os decribo:íbamos 3 personas mi compañero pregunta que servís? (Con la idea si era tipo tapas, italiano , etc dado que no conocíamos al local) la primera "servimos comida , y añade aqui no servimos pucheros ni cosas de estas" , y nos dice el que nos atendió dando por hecho que buscaramos eso para cenar. Comentamos que queríamos tapas y nos indica una mesa . Me ausente de la mesa un momento y mi compañero me comenta que los vinos que trabajan no son comerciales . Un detalle a tener en cuenta que su cava de vino que está prácticamente en su escaparate el servicio debería explicar los vinos que tiene con la idea de ofrecer un buen vino al que sepa disfrutar de un buen vino, cosa que no lo ha hecho. Le pido un ribera del duero , efectivamente me sirve uno, al terminar la copa le pido un Rioja. El camarero me sirve en la misma copa un Rioja, le pregunto si no me cambia la copa dado que son sabores bien distintos me asegura que me sirvió un Rioja antes que el sirve del vino que el tenga abierto da igual que sea un jumilla o sangre de toro no el que pida el cliente. Es decir el cliente pide y el camarero decide que poder sin preguntar ni decir una sola palabra. Seguramente tuvo un mal día y pago con nosotros y con tintes clasista . Una pena de ser una cena con un buen...

Fuimos a cenar. De los platos que pedimos, el steak tartar de waygu y el pan de cristal con pechuga de pollo, estaban sabrosos. El postre, tarta de manzana, también. Lo que menos, el pulpo, no estaba mal, pero podría tener una elaboración más trabajada y un mayor sabor.

Le damos una puntuación bajita, 3, por la lenta atención, por la tardanza entre platos. Llegamos 20:45 y terminamos 22:35. Y solo fueron 3 platos los q pedimos, y el postre. Para el primer plato, pulpo, tardaron más de 35 min, y entre platos unos 15 -20min. La verdad que fue un poco desesperante. Por eso calificamos así. Para que en este aspecto mejore. Si bien es cierto, que había mesas alrededor que fueron atendidas más rápidamente. Tampoco creo que los platos que pedimos, fueran de una elaboración costosa o que requiera unos tiempos como los que esperamos.

También echamos en falta la carta de vinos, para escogerlo, nos hicieron entrar dentro. Somos amantes del vino, y en casi cualquier restaurante con buena vino teca, que hemos ido, hay carta de vinos que los describe y...

Después de leer todas las reseñas de tus clientes, he podido apreciar que sois una empresa seria y sobre todo respetuosa con vuestros clientes. En el supuesto que un día fuéramos a vuestro restaurante y no fuera totalmente de nuestro agrado, simplemente me limitaría a comentároslo para que fuera una reseña constructiva y no te descalificaría públicamente y mucho menos 2 veces. Como bien sabes, las pequeñas imperfecciones de personas responsables y trabajadoras no hay que castigarlas públicamente. Vosotros bien sabéis el daño que esto hace. Por todo ello y viendo vuestra trayectoria, solo puedo daros 5 estrellas bien merecidas y algún día pasaremos por vuestro restaurante y comentaremos personalmente las cosas a mejorar si es que hay alguna. Firmado: El chico amable del fondo...