Cafetería Egon — Restaurant in Bergara

Disfrazada de cafetería, se encuentra en Bergara esta magnífica fábrica de cardiopatías. Después de preguntar por los platos combinados me dieron una carta, recibí la misma junto con un comentario "no me pidas albondigas, que no quedan". Empezamos bien, en fin, que le vamos a hacer.... pedí una ensalada de bacalao junto con una coca-cola. Al poco rato me sirvieron la ensalada. Siendo justos la presentación era realmente buena, la lechuga y el tomate de primera, buenos no, estupendos.

Pero.... el bacalao... no se puede servir un bacalao sin desalar y pasado por la plancha....

El nivel de sal era superior a las salinas de Añana, no es que hubiese exceso de sodio, que lo había, es que seguro que un analisis de minerales hubiese encontrado litio, cobalto o manganeso, se me cargó el Smartwatch mientras comía....

Eso sí, no es caro y si no tienes problemas de corazón y te gustan las cosillas como la mojama o las anchoas, aquí no las echarás de menos, al menos no en la ensalada de bacalao.....

Repetiré, la adrenalina y el riesgo...

Despues de estar unas dos horas consumiendo bebidas y raciones, pedimos un bocadillo para llevar: pechuga, pimientos y queso. El bocadillo era enano y valía 8.65€, un precio exagerado para la...

Pesimo servicio, nos encasquetaron una de croquetas y un bocata vegetal extra. La comida variaba de calidad, vergonzoso. No voy a volver. Precios exagerados para lo...