Parrillada Carlos — Restaurant in Betanzos

Heaven on Earth. 25* This Grill is shockingly surprising. By far is his the best ever. I was absolutely in love with another place but since I visited Parrillada Carlos, Oh My Goodness, it is simply amazing. Amazing is not good enough. The meat is absolutely a treat, extremely tasty, very tender, very well cooked to Perfection and Beyond. best ever I had before was by a very experienced Argentinian Maestro Asador, but, oh my goodness, you don't need to go to Argentina, Mr Tino has a acquired his legendary status very slowly as he cooks his terrifyingly good meat. I cannot stress how good these...

En el corazón de la gastronomía gallega,se encuentra el restaurante Parrillada Carlos , un verdadero paraíso para los amantes del buen comer. Aquí, cada plato es una obra maestra que cautiva los sentidos y deleita el paladar más exigente.

El churrasco de ternera, con su jugosidad y sabor inigualables, es una experiencia culinaria que satisfará incluso a los comensales más exigentes, elevando el arte de la parrilla a nuevas alturas.

El bacalao a la gallega, preparado con maestría y presentado en su punto perfecto de cocción, es una oda a la tradición culinaria gallega, con cada bocado transportando a los comensales a las costas del Atlántico.

Para aquellos que aprecian los placeres del dulce, el restaurante ofrece una selección de postres irresistibles que son verdaderas obras de arte gastronómicas. Desde el delicado flan de huevo, hasta la decadente tiramisú , cada postre es una celebración del buen gusto y la sofisticación.

Y, por supuesto, el pulpo, tierno y sabroso, es una delicia que merece ser saboreada una y otra vez. Con un toque pimenton, es un plato que dejará una impresión perdurable en la memoria de cualquier amante del buen comer.

Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, el restaurante es mucho más que un lugar para comer; es un destino gastronómico imprescindible para aquellos que valoran la excelencia culinaria y el placer de...

Un lugar popular, con nombre por su cabrito al espeto por encargo, motivo suficiente para rendirle visita. Local lleno y bullicioso, lo que puso a prueba a su ágil servicio. Entrantes clásicos, con unas croquetas en un punto aceptable, un pulpo a la gallega bien cocido - pero que llegaba a la mesa casi frío - y unos calamares a la andaluza, sabrosos y, esta vez sí, servidos a la temperatura correcta. Las raciones fueron duplicadas, para que los 36 comensales que éramos no nos quedásemos sin probar adecuadamente los tres entrantes reseñados. Luego llegaron las fuentes de cabrito, abundantes y multiplicadas, acompañadas de unas patatas guisadas muy ponderadas, así como de las clásicas ensaladas de lechuga, tomate y cebolla. Comimos a satisfacción y sobró lo suficiente ( y más ) para que quien quisiera se llevase a su casa lo que en modo alguno calificaría como "sobras". La gente comentó, jocosamente, ¡ qué ya había tomado suficiente cabrito para los próximos...15 días ! Textual. Todo fue regado con el conocido Piérola tinto. Bien, sin más. Postres variados y al libre albedrío del cliente, desde un familiar queso con membrillo hasta un milhojas de crema, pasando por tartas heladas y al whisky, etc...Licores varios, cafés y ...punto y seguido hasta el próximo...