Restaurante Casa Braulio — Restaurant in Bollullos Par del Condado

-Se encuentra en plena calle central de Bollullos par del condado , por lo que el encontrarlo y el acceso a el es inmejorable . -Camareros atentos y servicio muy rápido a la par que simpáticos , es uno de sus puntos fuertes a mí parecer. -Lugar muy muy bonito y acogedor con multitud de sillas y mesas repartidas por todo el enorme local , no te sentirás agobiado en ningún momento y no tendrás problemas para encontrar mesas libres . -Carta ... Común , no vas a encontrar comidas poco corrientes ni platos súper elaborados , comerás lo que puedes comer en tu casa , típico de un bodegón , carné , pescado , fritos variados etc . -Platos bastante escasos , por ejemplo , los chipirones a la plancha van al peso , supuestamente los más grandes son para dos personas , pero para sorpresa mía , era muy pequeño y el plato tan solo decorado con dos tiras finas de pimientos rojos verde y amarillo ... -Precio medio-alto , contando con que los platos son comunes y escasos en cantidad , en comparación con otros bodegones y restaurantes del mismo pueblo , sinceramente es caro .

Recomiendo probarlo sin ninguna duda , pero si lo que queréis es , comer bien , salir satisfechos , con comidas que no acostumbráis a comer y sin dolor de cartera.... No es...

Sinceramente, esperaba algo mejor. Pedimos unas gambas al ajillo y, para su precio, eran pequeñas y estaban un poco pasadas de cocción. Pedimos unas berenjenas con miel y mejor no haberlas pedido, pues estaban aceitosas y cortadas demasiado finas, tanto que sabía más al rebozado que a berenjena. Pedimos unas espinacas con huevo que estaban buenas, aunque para mi gusto le faltaba un toque de vinagre y algo de picante pues no tenía nada de pique. Lo peor fue la “Presa ibérica de bellota” a la brasa … 20€ y cortada por una parte fina y por otra gruesa, hecha demasiado cerca de la brasa por lo que una parte quedó seca y dura y otra sin acabar de hacer… sinceramente, tienen mucho que mejorar y salí decepcionado y no se lo recomendaría a nadie, pues por muy bueno que sea el género, si los alimentos no se tratan de la manera adecuada para que mantenga su sabor y una textura jugosa y correcta, sales con la sensación de decepción y sin disfrutar de una comida que pagas como si estuviese bien hecha, es cierto que pagas la calidad del género, pero si lo estropean al hacerlo… 🤷🏽🤦🏻‍♂️… de verdad espero que mejoren!!!.

PD.: Por decir algo bueno de la comida, las verduras que acompañaban a la Presa ibérica estaban riquísimas y en...

Estuvimos de visita turística en Bollullos y nos recomendaron unos vecinos este restaurante. Todo un acierto. Carta amplia y con excelente calidad. Las carnes muy buenas y tiernas, destacando el solomillo de ibérico a la brasa que me comí y que estaba en su punto perfecto. Los entrantes a base de ensaladillas muy buenos y las gambas blancas muy frescas y jugosas, en su punto de sal. Los postres caseros ricos, aunque sí que esperaba otra cosa, en forma de tarta y no en un vaso. Pero muy buenos. Destacar la atención cercana y esmerada del camarero que nos tocó, un chico joven que nos explicó y sugirió en todo momento. Gracias. El ambiente estaba bien, no excesivamente ruidoso, por lo que se podía conversar. Si no le pongo un cinco en el servicio no es por el personal, sino por la propiedad: veo importante los detalles en la hostelería, que se están perdiendo, y es que después de una cuenta de 217 euros no nos ofrecieron ni un chupito. Hay que cuidarlo todo para ser...