Respecto a lo dicho por Antonio Sánchez discrepo contigo ya que su variedad en panes es algo que en Cáceres y en muchos otros sitios de España no se pueden ver, sobre todo ya que naturales y de fermento natural hay muy pocos. Diego sin ningún problema te informa y te muestra la masa madre así como su elaboración algo que en muy pocos sitios hay. También tenemos que entender que al ser el pan hecho a mano el ambiente exterior hace mucho en una masa natural. Finalmente comentarte que su trabajo es alucinante así como su esfuerzo ya que ha conseguido algo que mucha gente no consigue y que el lleva años persiguiendo como un sueño, la "estrella...
Read morePastelería-panadería. El local es pequeño, pero dispone de unas pocas mesitas para desayunar o merendar. Pero lo importante es la calidad del pan y la dedicación que le ponen para su elaboración, porque están buenísimos, además de sus pasteles, croissants y ahora en estas fechas de dulces navideños caseros. Porque todos los ingredientes para la elaboración de estos productos son naturales. Además reseñar la atención y trato de la propietaria que lo atiende. El precio es el justo. En definitiva, por probar no...
Read moreFui a preguntar si hacían dulces y pasteles sin gluten porque soy intolerante al gluten y una dependienta me respondió de muy malas maneras y de forma borde “que como podía pensar que hacían dulces y pasteles sin gluten en su pastelería”, y “que ya estaba harta de que fueran a su pastelería preguntando si hacían cosas sin gluten, porque lo había hecho mucha gente”. No vayáis a esta pastelería porque en cuanto al trato al cliente deja...
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