Bar restaurante El Rincón de Silvia — Restaurant in Cádiz

Ubicado en el extremo del paseo de la Barriada de la Paz con el barrio de Puntales, es un establecimiento de hostelería que cumple con las normas anti Covid-19, aunque, eso sí, alguno de los camareros descuida un poco el uso correcto de la mascarilla. Por la parte meramente hostelería, es muy correcta. La carta está basada en la gastronomía típica de Cádiz. Utilizan principalmente productos de proximidad. Un buen lugar tanto para comer como para tapear. Buena relación calidad/precio. Estuve ayer, sábado 18, por la noche. Y soy cliente habitual de este establecimiento. Es la primera vez que me decepciona un plato. Si bien el producto base en sí no estaba, ni mucho menos, en mal estado, la verdad es que estaba mal elaborado. Lo disculpo porque, posiblemente, al estar totalmente cubierto el aforo de clientes, en su afán de atender a todo el mundo no estaba bien cocinado. Lo devolvimos y, puesto que lo que habíamos consumido antes del plato nos resultó más que suficiente, no pedimos nada más. A la hora de pedir la cuenta, por error, se les coló el plato devuelto. Se lo hicimos ver y, como no podíamos esperar otra cosa, se nos corrigió sin mayores problemas, más bien al contrario, entre disculpas y muy a mi pesar, tuvieron el gran detalle de invitarnos a una consumición. Esto es algo que, para mí, habla muy bien de estos profesionales. Muchas gracias al personal de "El Rincón de Silvia" en el club...

Hemos ido varias veces a comer allí y la verdad que todo ha estado siempre estupendo, comida, camareros, ambiente y precio bastante asequible. Hasta que fuimos ayer para almorzar eramos 10 personas y encima íbamos con familiares que vienen desde Zaragoza. Nosotros queríamos impresionarles y nos sorprendió el restaurante a nosotros. Los camareros con poco agrado, la comida nos la fueron sacando toda a la vez, horroroso, mis tíos y mi prima con el marido, que vienen de Zaragoza, estaban agobiados del ritmo con que nos traían la comida. Pedimos pulpo a la gallega y el pulpo estaba durísimo, se pidió pez espada y las patatas al horno que venían acompanando al pescado, no eran del día, patatas al alioli insípidas, por decir algo bueno, el choco y el pez espada estaban ricos. Lo malo es cuando pedimos la cuenta, fue mi padre el que pagó y claro yo no vi la cuenta que si no, no paga mi padre casi 300€. Le habían cobrado bebidas y un plato de comida de más, los chocos a 28€ el kilo.....de locos. Pero claro eso era para decirlo al momento, no al día siguiente.....eso fue fallo de mi padre. En fin que antes comías muy baratito y muy bien y el otro día nos sorprendió como ha cambiado la cosa. La verdad que me he llevado un mal sabor de boca y mis familiares no salieron contentos de allí....

No están preparados para servir correctamente a un público con alérgias alimenticias. El restaurante cuenta con una carta de alérgenos donde indica erróneamente los ingredientes que pueden tener en cada plato; poniendo en riesgo la vida del cliente. En mi caso, soy una persona con diversas alergias alimenticias severas. Y debido a la mala información que se me brindó a través de la carta el día 22/08/22, probé un plato que supuestamente no tenía nada de huevo, al cual soy alérgica, dándome así una reacción alérgica, la cual por suerte fue leve y se quedó en un susto. Con mi mensaje quiero hacer conocer al restaurante que están brindando información falsa acerca de sus platos. Y que esto puede ser extremadamente peligroso para aquellas personas que tienen alérgias alimenticias fuertes. Porque poniéndome en el peor caso. Podría ocasionar la muerte de alguien perfectamente por ingesta de un alimento que no puede comer; y todo por no considerar variantes del mismo alimento como alimento alérgeno; el líquido de huevo claramente lleva huevo, por lo tanto en la carta debería de poner en alimentos como "gamba rebozada, tortillas de camarones y pavía" que lleva huevo para prevenir futuros malentendidos. Espero que corrijan su...