El Bosque Eventos — Restaurant in Córdoba

Me extiendo porque estoy muy indignada y quiero que ésta reseña refleje toda nuestra impotencia. Fuimos mi marido y yo de cena, y nos gustó tanto, que lo recomendé a compañeros de trabajo, que han ido y escribí una reseña muy buena, ( no suelo escribir, solo cuando me gusta algo mucho) Les dí 5 estrellas. La foto que sale es de esa reseña. Pero ahora la modifico a 1. Yo le pondría 0. Pues bien, como nos gustó, decidimos volver con dos parejas más. Celebración de aniversario de una de ellas, que venían EXPRESAMENTE de Madrid. Reserva hecha con 3 semanas de antelación. Y que nos dicen cuando llegamos...que HAN PERDIDO LA RESERVA. COMOOO? Hay no queda todo. Porque la "solución" que nos dá una camarera (ni siquiera había encargado) es que sí nos podemos sentar (no había ninguna mesa ocupada, un viernes por la noche??) pero que no tenían gran parte de la carta, que solo nos podríamos comer un menú degustación. Un restaurante no tiene comida para 6 personas que, olvidando lo de la reserva, van a cenar? La "explicación" es que como solo tenían una mesa de 12 personas para esa noche, y comían un menú degustación. Y a nosotros nos ofrecían sus "sobras". Un menú degustación "sorpresa". BOCHORNOSO. No se vió una intención de solucionar, una cortesía por el fallo de perder la reserva, no sé, algo. Por supuestísimo, que nos fuimos. Y no volveremos más. Y yo, que soy de recomendar, lo recomendaré, pero para mal, por supuesto. Muy triste, porque tengo una reseña anterior excelente y ahora ésta tan pésima. No me respondais como a todas las reseñas malas, que en el poco tiempo que lleváis ya tenéis unas pocas bastantes, con que...

Bueno quizás tenía muchas expectativas y nada más llegar primera en la frente ,aparco el coche nada más entrar en el parking y no encuentro como subir al restaurante sin tener que coger el chocito del bebe en brazos ,ninguna señal de donde está la zona de comida ni la rampa,,llegamos a la zona de la comida y esperamos a ser atendidos y las camareras siguen charlando sin venir a indicarnos la mesa ,nos acercamos y nos indican la mesa ,nos sirven la bebida y tardan más de 20 minutos en traernos la carta ,después de eso las camareras fueron muy amables y serviciales. Con respecto a la comida nada sorprendente, la mazmorra de queso azul estaba muy rica ,la sardina normal, el Sam koreano parece pescado adobado con lechuga ,el bacalao muy normal yvla salsa insípida, la ración era pequeña para el precio y también pedimos cochinillo ,está normal quizás un poco seco ,además no lo acompañan con ninguna salsa y ponen unas pequeñas patatas también secas y unos pimientos de padrón normales y corrientes ,de postre tarta de queso porción muy pequeña por 8,5€ muy simplona ,lo mejor el lugar y la decoración. Dos entrantes de un bocado ,media de mazmorra, dos principales y un postres ,más dos copas de vino ,dos cervezas ,botella de agua y un...

El sitio es muy bonito y la decoración ha sacado un gran partido al jardin. La atención es espectacular y, al menos en nuestro caso, no tuvimos la tardanza en el servicio que aparecen en otros comentarios. La comida es fresca y creativa, muy bien equilibrada de sabores. Tomamos una mazamorra con ajo negro en su punto de sabor (el ajo negro mal usado tiene mucho peligro porque arruina al resto de sabores y aquí se ha usado con mesura), una burrata ahumada con tomatillos y salsa tailandesa de resultado muy sorprendente, unas almejas en salsa de curri con un toque cítrico muy fresco, unos sam coreanos de gambas crudas con kimchi casero y ¡crujiente!, y unas alcachofas con mojama que son un bocado delicicioso. La tarta de queso, ya sabemos por qué tiene tanto éxito: estaba jugosa y ligera. La selección de vinos es, sin duda, otro de los grandes aciertos de la casa, apostando por vinos de la tierra originales y divertidos, como un vino de tinaja de Perez-Barquero. El precio muy ajustado al talento que se vierte en la carta y en la ejecución de los platos. Acaban de abrir y probablemente hay detalles que mejorar, pero se agradece el despliegue de cocina creativa hecha por gente muy joven pero muy...