Restaurante La Esencia Andaluza Córdoba — Restaurant in Córdoba

Hemos estado hoy y no volveremos. Se acabó. No entiendo que sucede en este establecimiento. Cada vez que vamos hay camareros diferentes inexpertos que te hacen un caos de la comanda que hemos pedido. Cada fin de semana una cara nueva que no tiene ni idea de lo que hacer y los ves dando vueltas por la terraza perdidos, mientras los clientes levantamos la mano intentando llamarles la atención para que nos atiendan pero las camareras se hacen las locas y pasan de largo a pesar de ir con las manos vacías. Antes había dos chicos camareros que eran fantásticos y nos atendían bien, ahora este fin de semana no están ni Salvador ni el otro chico que llevaba mucho tiempo, que llevo varios fines de semana sin verlo por aquí. Venimos cada fin de semana. Si ya teníais personal cualificado, por qué lo cambiáis tan amenudo? Esos chicos nos atendían estupendamente y de forma rapida y nos hemos sentido cómodos con los dos. Y Patricia también desaparecio??? Por favor traedlos de vuelta porque el servicio ha sido HORRIBLE hoy, nada que ver con el de hace dos o tres semanas. Pensad en los clientes y su complacencia y no en vuestra comodidad. Es un poco decepcionante venir cada fin de semana y ver caras nuevas que olvidan tus bebidas como el caso de hoy, o te dicen que no han tomado nota de las bebidas cuando ya lo habían hecho y hemos esperado 30 minutos a que nos lo sirvan. O tener que hacer señales de humo para que la camarera nos eche cuentas. La comida muy buena, eso es cierto, pero se quitan las ganas de ir debido a que el servicio es PESIMO. Hace un par de semanas mejoró bastante pero ahora ha vuelto a caer en picado. Tengo claro que empezaremos a ir al bar de abajo, a ver si no se forma tanto caos ni nos hacen esperar tanto. Una pena.

EDITADO: Esta visto que a los propietarios no les gusta que se dé la mala opinion sobre el lugar ya que intentan camuflar la mala gestión que tienen intentando asociarte a algún empleado del lugar. Lamentable. Ojalá os vaya bien y no sigáis cayendo en picado tal y como estáis haciendo. Próximamente:...

Hemos llegado a las 13:40h y nos ha atendido una camarera que, sinceramente, estaba más dormida que despierta, y que es absolutamente un desastre en la atención… y a las 14:25h entré a reclamar nuestra comida… Aparte de ser más sosa que el azúcar, y tener una empanada más grande que el flamenquín, no he visto ningún sitio donde dejen que los platos y vasos vacíos se amontonen en la mesa y la camarera pase de largo y se marche con las manos vacías al entregarte el siguiente, aunque la mesa esté a rebosar y mira que son pequeñitas y sale de ojo. Le pedí dos veces un tenedor que se llevó en mi plato, dos veces mi bebida, y dos veces la de mi acompañante… ni trajo servilletas, ni le da por verificar que tengas un servilletero en la mesa… Nada. Ella vive en su mundo de pachorra, por la pinta, ya que la mesa de al lado le pidió dos veces la misma Cocacola, y al final me da que una tercera. Al final hasta ella ya se reía de semejante empanada mental o/y física que tenía… ya que mi acompañante le llamó la atención porque ya era para reírse. Pero vamos, que con esa atención es normal que esté vacía la terraza, sinceramente, porque es penoso. Por otro lado, no había absolutamente NADIE en la terraza, por lo que no consigo entender cómo puede ser que haya tenido que ir a reclamar nuestra comida (tres platos bastante sencillos de medias raciones) a las 14:25h habiendo llegado a las 13:40h y pidiendo cinco minutos después.

Las dos estrellas las doy porque al final, la comida era bastante buena, aunque el salmorejo tenía excesivo vinagre y ajo para mi gusto, y la ensalada de bolsa y las patatas prefritas no hacían demasiado bonito a lo que se supone, es casero.

En fin, muy pasable el sitio. Pero mejor...

Muy mal servicio, con solamente 5 mesas llenas, después de esperar 15 minutos para tomarnos nota de la bebida. Llegan a los 15 minutos udespués con la bebida y preguntado que si habíamos decidido que comer. Le pedimos la comida: flamenquín, pez espada a la pancha y berenjenas con miel y después de 45 minutos esperando aparece la camarera con un solo plato de los 3 que pedimos, a los 10 minutos siguientes sale otro plato y a los 10 minutos siguientes sale el último plato. Cual fue nuestra sorpresa con la comida: el flamenquín duro, el pez espada que tendría que a ver sido a la plancha lo hicieron a la brasa encima de seco como la suela del zapato y sin una gota de salsa verde ni nada, lo peor estaba aún por llegar las famosas berenjenas con miel, no eran berenjenas eran auténtico aceite. No conforme con la comida llamo educadamente a la camarera le comento que las berenjenas están incomibles por todo el aceite que tiene estando ella de testigo de cogerlas con el tenedor y salir aceite puro de las berenjenas y le digo que no las queremos. Se lleva la camarera el plato y a los 5 minutos lo vuelve a traer a la mesa mandada por la jefa, que hay estaban las berenjenas fritas negras como el carbón. Porque la volvieron a meter en la freidora para hacerlas más, la camarera avergonzada de la actitud de sus jefes llegó a la mesa de nuevo y nos dijo me a dicho mi jefe que hay tienes las berenjenas para que te las comas o te las lleves, pero que cobrártelas te las va a cobrar. A sido la primera y última vez que volvemos a ir hay, un sitio decepcionante y los jefes muy pocos profesionales. Porque no puedo quitar la estrella sino le daría un cero. No lo...