Bar Cantero — Restaurant in Calasparra

La experiencia ha sido magnífica. Nos ha atendido Juanjo, un chico jovencito super agradable. Había bastante gente y la verdad que ha habido un poco de tardanza a la hora de pedir la bebida, comida, etc... Pero, la espera ha merecido la pena, sin duda. Juanjo nos ha tomado nota de las bebidas y enseguida a venido a tomar nota de la carta, nos ha preguntado acerca de la idea que llevábamos de comida (si de plato o tapeo) y nos ha comentado todas las opciones posibles, tanto de platos como de tapas. Éramos 3 personas y hemos optado por una ensalada de la casa (ensalada campero), pan, 1 bacalao y 2 emperadores, de postre los tres una tarta de queso al horno y los cafés.

La ensalada ha sido una explosión de sabores, estaba deliciosa. Llevaba lechuga romana, escarola, pistachos, anacardos, pasas, pipas de girasol, naranja, tomate, salsa especial con un toque dulce y queso de cabra. Sí, curioso, llevaba naranja, pero ese toque nos ha encantado 😝 y la salsa estaba brutal ! Un toque dulce, a la vez cítrico, crujiente por los frutos secos, toque especial con el queso de cabra. Alucinante !

Los platos principales... El emperador estaba delicioso, con sus patatas a lo pobre con un pimiento verde y una pequeña ensalada, al igual con el bacalao (misma presentación y guarnición), este no lo he probado pero a mí madre le ha resultado muy tierno, bueno y sabroso. Comida bastante buena, en mi caso he pedido mayonesa porque me ha resultado un poquito más seco el emperador, sin embargo, a mi padre le ha encantado (eso va a gustos!), al pedir la mayonesa enseguida me la han dado, osea que genial, buena atención y disposición.

Los postres... La tarta de queso bastante potente jajaja, buen trozo, buena ración, buena presentación y decoro. Para mí, le ha faltado un poco de más cremosidad, pero estaba bastante bastante buena y de sabor muy muy natural. Quizá le hubiera añadido mermelada de arándanos o fresas (le hubiera dado un toque más dulce y más sabroso).

Los cafés... Magníficos ! Nunca pueden faltar y super bien !

El personal muy educado, atento, dispuesto, honrados, trabajadores, extrovertidos. Todo lo bueno lo tienen ! Sin duda, recomiendo este sitio, va sido un placer comer aquí. Hemos salido encantados. Y pese a la espera, como decía, ha merecido la pena, se come super bien, con un ambiente espectacular y muy muy a gusto. Estaba lleno !

Sin duda, si vais a Calasparra, recomiendo que vengáis aquí, el mejor sin duda. Nosotros hemos pasado de paso, pero, si volvemos de nuevo, iremos a ver a Juanjo 😜 y a disfrutar de la gran comida y servicio.

G R A C I A S !!!!!!...

Decepcionante! Hemos ido a este lugar por ser el segundo mejor valorado en TripAdvisdor, ahora no me quiero imaginar como son el resto. Entramos, los camareros nos pasaban por delante, iban, venian e incluso conversaban amenamente con varios de los clientes en plan “amiguetes” pero ninguno se percataba de nuestra llegada. Después de esperar algunos minutos y acercamos a la barra para pedir sitio, nos dijeron que nos sentaramos en una mesa sin recoger. Al cabo de varios minutos, tuvimos que acercarnos nuevamente a la barra para pedir que alguien nos recogiera la mesa. Habrían pasado fácilmente 20 min entre que llegamos y por fin nos tomaron nota del pedido. Lo primero que nos sirven: una ración de pulpo a la gallega para 4 personas por 12€, pero aquello parecía una tapita de esas que ponen por consumisión (poca cosa). El camarero nos dice que nos la deja en 8€ porque era lo último que le quedaba y no tenían más para servir. SORPRESA: cuando empezamos a comer HABIA UNA MOSCA GIGANTE!!! Inmediatamente la devolvimos y pensando en comer lo siguiente (a pesar del asco) nos vuelven a traer una ración idéntica, la cual lógicamente no hemos aceptado, pues no se supone que era la última??? De dónde la han sacado? Han cocinado pulpo en 5 min o han limpiado la mosca y nos han vuelto a traer el mismo plato???. No hemos querido ser mal educados y aún así decidimos esperar a que sacaran las siguientes 3 raciones, de las cuáles sólo sirvieron una y ya cansados de la espera y por lo ocurrido, pedimos la cuenta y nos fuimos. Desde luego no volveremos ni a este sitio ni a ningún otro en Calasparra. Las dos veces que lo hemos intentado, hemos tenido mala...

Veníamos del rio Tus hacia Murcia y decidimos parar en Calasparra a comernos un arroz, lo que no sabíamos es que estaban en fiestas y todo él pueblo estaba preparado para la suelta de vaquillas, por lo qué buscando un sitio para comer en Google, nos salieron varios y decidimos aparcar y acercarnos a ver en cual nos quedabamos. Conforme llegamos estaba justo enfrente de éste, bar El Casino, que daba buenas reseñas, pero no habia ni dios, sin embargo este bar estaba a reventar por lo que no lo pensamos y preguntamos al chaval y sin problema nos sentó. Le preguntamos que si hacian arroces sin encargo y sin problema, así que mientras salía nuestro arroz que lo elegimos a banda o como lo llamamos en Murcia del señorito, pedimos una marinera y un marinero típico murciano y muy rico, pedimos unas tapicas de pulpo al horno tambien típico murciano y una tapa que ponen ellos que eso no nos gustó ( fue lo único) y enseguida el arroz que nos dejó sin sentido de lo bueno que estaba, la cantidad que llevaba y la perfección de elaboración con ese arroz bomba de Calasparra de primera categoria y con D.O. murciana..... repito sin sentido nos dejo y el arroz nos costo 13€ por cabeza, un acierto total aparte lo demás claro está. Así qué repetiremos segurísimo para probar todos los tipos de arroces que tienen que seguro son también un lujazo y ya aprovecharemos para pasar el día...