While exploring the Vallter area, someone in our group mentioned this restaurant, so it stuck in the back of our minds.
Later, when we stopped in Camprodon to grab some bread, we happened to walk past this restaurant. We weren’t even that hungry, but something about the place made us want to give it a shot—and I’m so glad we did.
The food was amazing. We had the spinach croquettes and seitan, and honestly, both were the best I’ve ever had. Not exaggerating. Every bite was packed with flavour and perfectly cooked.
Thank you for opening this vegan restaurant and serving such...
Read moreEl petit vegà d'en Pep i la Laura és en realitat un gran restaurant! Un projecte pioner i innovador en una comarca eminentment rural, amb uns plats curosament preparats i presentats, que denoten passió per la seva feina, i poden demostrar al més escèptic la qualitat i la bellesa que pots arribar a aconseguir amb plats amb ingredients 100% vegetals.
Feia temps que no gaudia TANT d'un risotto, molt original el seu de carbasso i coco! Les seves braves, espectaculars, i la tempura d'anelles de ceba dolça amb veganesa d'alvocat boníssimes. Tant el seità amb parmentier de patata com els escalopins de proteina vegetal boníssims, melosos! Llàstima de no poder provar tots els plats i postres! Boníssims la panacotta de te matxa amb coulis de gerds i festucs torrats, el pastís de xocolata o el cheescake crudivega d'anacards i coco i melmelada d'albercoc.
Vam anar-hi dues famílies amb tres petites i van tenir una paciència i amabilitat infinita amb nosaltres i les nostres "circumstàncies" (tenen colors i dibuixos per a pintar i tot), i en cap moment ens van donar pressa tot i que vam allargar fins al final del servei. Tot el personal molt amable i atent, especialment la Laura amb qui vam xerrar una estona de veganisme i del seu valent projecte, un restaurant d'alta cuina vegana! Els preus són totalment adients amb el producte i preparacions que serveixen.
I tot això en un local ultra acollidor, decorat amb mesura i "carinyo" i amb una exposició de fotos encantadores d'habitants del Santuari Gaia que es troba en la mateixa contrada i dels quals són amics i col·laboradors i que són totalment adequades per a celebrar la filosofia de fons del projecte: el respecte pels animals siguin de l'espècie que siguin i lluitar per a que els seus drets siguin reconeguts, començant pel dret a no ser explotats i gaudir de la seva pròpia vida.
No en tinc cap dubte que repetirem! Enhorabona Laura,...
Read moreDefinitely recommend this little hidden gem! Everything on the menu was tempting and i wish we could have tried more of the options. We ended up with roasted local veggies, vegan fideuà, and seitan with potatoes. Everything was so tasty!!! It was my partner's first time at a vegan restaurant (and hes Brazilian and fond of meat) and he was so impressed. Quality, taste and selection is incredible! Great selection of drinks from local breweries. The service there is amazing too, the staff is so sweet and attentive. The chef came out to say hello too. Highly recommend for...
Read more