Restaurante Los Texos — Restaurant in Cangas de Onís

We had high hopes for the restaurant given the reviews here, but ended having a very poor experience...

Food: the worst part, uninspired, very poor. For dinner suddenly no more 2 course menu available; my company asked for the main course "Pollo a la Parrilla" (12 Euros) and they bring literally just three roasted small chicken breasts, barely seasoned, without any side dish at all... we just don't understand how can someone serve just that and make it a main course. I ate the " Pastel de Carbacho" which ended being two blocks of orange paté-like block, with "Mini-Toast", sided by apparently ready-made same coloured cocktail sauce, and some salad, which meant lettuce and 1 canned asparagus.

Service: a woman serving was really nice and caring, yet man there completely unprofessional... the drinks menu wasn't provided to us, he comes and ask us what do we want to drink, we ask him what do they have to offer, the man literally says "well we everything, what do you want?" lol. Later we bringing food just dumps the plates on the table, not bothering to ask who eats what (the woman serving collected...

Estimados responsables del establecimiento:

Me dirijo a ustedes para expresar nuestro profundo malestar por la atención recibida durante nuestra visita al restaurante el día de ayer, en la que asistimos mi marido, nuestros dos hijos y yo, con reserva previa a las 20:00 horas.

Al llegar, fuimos atendidos inicialmente por una camarera que nos ofreció un trato cordial, nos proporcionó la carta y las bebidas con diligencia.

Sin embargo, al solicitarle que tomara nota de nuestra comida, nos indicó que sería su compañero quien se encargaría de ello.

A pesar de que la camarera le comunicó reiteradamente que estábamos esperando, el camarero en cuestión mostró una actitud de total indiferencia y desinterés. Nos observó en varias ocasiones sin acercarse, y finalmente, tras más de 30 minutos de espera, se aproximó a nuestra mesa con un escueto y poco apropiado “dime” como única palabra de saludo.

Mi marido respondió con un “buenas tardes” y yo le indiqué que antes de ordenar necesitábamos resolver algunas dudas sobre el menú. Consideramos inadmisible que, tras una espera tan prolongada, no se ofreciera ninguna disculpa ni un saludo adecuado.

El uso de un “dime” como única expresión inicial refleja una falta de cortesía y profesionalismo que no debería tener cabida en un establecimiento de esta categoría.

Además, observamos que no se nos sirvió pan, mientras que otras mesas que llegaron posteriormente sí lo recibieron. Al comentárselo, el camarero murmuró algo ininteligible y no mostró disposición alguna para corregir el error. En ese momento llegó nuestra comida —dos chuletones de 1 kg y una ración de cecina— por lo que decidimos prescindir del pan.

La actitud del camarero fue altiva y prepotente, generando un ambiente incómodo que empañó por completo la experiencia.

Antes de retirarnos, transmitimos nuestra queja a la camarera que nos atendió inicialmente, quien en todo momento se mostró amable y profesional, intentando compensar la conducta de su compañero, sin éxito.

Es lamentable que, pese a la calidad del lugar y de la comida, el trato recibido haya sido tan deficiente. Consideramos que la atención al cliente es un pilar fundamental en la hostelería, y en este caso, dejó...

Empezaré por el final. El ambiente es genial porque comes al aire libre y eso le da un rollo diferente, y cuando digo al aire libre no me refiero a una simple terraza, estas literalmente al pie del monte integrado de manera sencilla en la naturaleza, incluso se puede oír el río de fondo. El servicio bajo mi punto de vista ha sido inmejorable, tal vez por que tengo la filosofía de que cuando visitas ya sea un restaurante o cualquier sitio que es de cara al público, recibes lo que das, si tratas a la gente con respeto recibes respeto, cuando hablas con educación recibes educación, si vas con prisas y creyendote que por que vas a pagar tienes esclavos pues seguramente recibas peor atención. Eso pasa en cualquier parte del mundo, el problema es tuyo no del lugar. La comida es un espectáculo, carta sencilla, con lo necesario para disfrutar de que todo sea casero, está claro que saben muy bien lo que hacen. El producto es de Calidad y bien tratado por parte de la cocina, sin experimentos. El menú te deja totalmente satisfecho, podrías bajar rodando hasta Cangas después de comer jajajaja. La Carta no es muy extensa pero tras 5 días alojados allí no hemos tenido la sensación de que hiciera falta más opciones, pidas lo que pidas está bien hecho. Como decía aquel: " Una mala tarde la tiene cualquiera" Las personas no somos infalibles y te pudo tocar aquel día en que aquel plato no estaba correctamente, puede ser, pero no es la impresión que nos dió, ya digo que de 5 días comiendo o cenando, sólo tengo halagos, tanto para l@s cociner@s como para l@s camarer@s. La parrilla es de calidad, no hubo nada que nos sentara o cayera mal al estómago y eso a pesar de algún que otro atracón, por que ya sabes que a veces se come más con los ojos que con la boca y una vez que lo pediste.... Ay amig@, te aseguro que no te resignaras a dejarlo en el plato. Mención especial para el cachopo al horno. Me he comido tres en los cinco días que he Estado allí y aún así me quedé con ganas de más. Los postres 10/10. Muchas gracias a todo el equipo por darnos tan buen trato a mi y a mi familia. Espero que OS vaya genial y que nos volvamos...