Pizzeria Torre Rossa Cardedeu — Restaurant in Cardedeu

Ja fa molts anys que hi venim i això és perquè és sense cap dubte, la millor pizzeria de la zona. Però potser s'ha de puntualitzar d'altres coses que hem anat descobrint que podria millorar...

Pel que fa a les pastes, s'ha de dir que les quantitats no són gaire complertes i depèn de quin plat esculls pots quedar amb gana.

Els postres, sempre de molt bon nivell tot i que els gelats fa un temps eren millors que ara.

Desde fa uns anys, a l'entrada ofereixen tot de productes originals d'Itàlia, però sincerament potser és un pel exagerat ja que quan entres al restaurant sembla més un supermercat que un restaurant. I a dir que això ha reduït bastant l'espai original a la planta baixa, però la terrassa exterior (molt ben dotada), o els espais habilitats al primer pis permeten un aforament nombrós. Sí que és cert que l'última vegada que hi vam anar, estàvem a la terrassa i els motors dels A/C feien massa soroll, fet que molestava bastant. S'entén que a l'interior cal refrigerar i més amb el forn que no para de generar calor, però potser es podria millorar l'insonorització.

Pel que fa al servei, potser hi ha hagut vegades que el nivell ha estat més elevat, però no hi ha res rellevant a retreure (potser que sigui un pèl més fluida la comunicació, però res que no es pugui resoldre). La velocitat de la cuina i del servei, permeten tenir un ritme a taula molt correcte.

Ja fa molts anys que hi anem, i la veritat és que a nivell pizzes, segueix sent la millor del Vallès Oriental en qualitat (com a mínim del que nosaltres coneixem, i això que en voltem unes quantes).

Una opció...

Ayer hice una reserva de la cual llamé 3 veces para asegurar que iba a ser en terraza, en toodo momento las chicas suuuper educadas me dijeron en todo momento que podía serlo y que si llegabamos y la mesa que era para nosotros no había acabado podíamos esperar dentro y luego salir ( si me hubieran dicho que no podía ser en terraza no habría ido simplemente eso). Total que llegamos y yo entiendo que había muchisimos pedidos entre para llevar y el propio restaurante y estaban en una situación de estrés, todas las camareras super monas, super majas excepto una señora de 2000 años que estaba enfadada con el planeta y decidió que ni terraza, ni buen rollo, intenté explicarle que había quedado con una trabajadora que había hablado 3 veces y que cuando acabara una mesa de terraza nos pondria, NO ME DEJÓ NI ACABAR LA FRASE QUE ME ESTABA DICIENDO - LA TERRAZA ESTÁ COMPLETA. Fue como si mi madre me estuviera pegando la bronca por algo, si no sabes estar cara al público, no lo hagas, y entiende que aunque la gente sea joven, también son clientes que tienes que hablar bien ya que TODAS las demás fueron simpatiquisimas y suuuper relajadas. A todo esto la comida muy muy buena, pasta muy buena, entrantes perfectos, me cobraron un suplemento que no venía en la pizza pero ya, con tal de que la señora no me pegara la bronca otra vez pasé y decidí...

Tras contestación a una reseña anterior y a su pésima contestación, de dejar a un niño de 5 años sin su postre infantil que traiamos ( en la carta no habia postre infantil como nos contesta, por lo menos tengo que agradecer que soplara las velas que traíamos, pero el postre me lo comí obligada por no dejarlo), y poner que debido a la pandemia que hemos sufrido todos, nos tendria dar verguenza de traer comida (postre spiderman)!!!! (obviamente que lo hemos pasado mal, unos mas que otros, pero todos tenemos que aportar, nosotros por ir y gastar a tu local y tu por ofrecer calidad y servicio). Pues bien, te digo que deberias cuidar mas esos minimos detalles, porque por 5 euros del postre, has perdido a clientes y clientes habituales, y quien sabe si fiestas de cumpleaños aumentando la caja, ahora haz el balance,... te ha resultado beneficioso?. Hay que cuidar mas al cliente, seguro que a lo largo se gana mas, que eso es de lo que se trata..... Pésimo tus comentarios a las reseñas negativas..... Los...