Cal Tremolins — Restaurant in Castelldefels

El restaurante Tremolins es un lugar que destaca por su comida casera y de calidad, con platos tradicionales a cualquiera que busque una experiencia gastronómica auténtica.

Entre sus especialidades, los calçots y la carne a la brasa son verdaderamente excepcionales, con un sabor que refleja el cuidado y la tradición de la cocina local. Sin duda, es un sitio ideal para disfrutar de una comida bastante bien preparada y con un toque rústico que lo hace único.

El ambiente del restaurante es acogedor, con una chimenea que aporta calidez y un entorno que invita a relajarse. Sin embargo, en esta ocasión, noté un aspecto que podría mejorar. Aunque el restaurante no estaba lleno, la parte de fuera solo contaba con dos personas atendiendo, lo que claramente no es suficiente para la capacidad que tiene el local. Esto genera una desconexión entre la cantidad de clientes que pueden recibir y la calidad del servicio que pueden ofrecer.

Para un negocio, esto puede suponer una pérdida de oportunidades y, por ende, de ingresos. Sería importante que valoraran este aspecto y consideraran reforzar el equipo, especialmente en momentos de mayor afluencia.

Por otro lado, quiero destacar a Teresa, quien es una persona encantadora y una gran profesional. Su trato es impecable y se nota que pone todo su esfuerzo en que los clientes se sientan bien atendidos. Sin embargo, necesita más apoyo y manos que la ayuden a mantener el nivel de servicio que el restaurante merece.

En general, Tremolins es un lugar que recomiendo y al que, sin duda, volveré. Con algunos ajustes en la organización del personal, tiene todo el potencial para ser un restaurante de referencia.

Espero que sigan mejorando y manteniendo esa esencia que los hace tan especiales.

¡Enhorabuena por la comida y el ambiente, y ánimo con los retos que quedan...

Estuvimos comiendo ayer. La palabra desastre se queda corta. Empezando por la limpieza: NEFASTA, NO HAY LIMPIEZA EN NINGUNO DE LOS RINCONES DEL RESTAURANTE. La cafetera y el molinillo mugrientos, el suelo, la barra… En la terraza SIN PALABRAS las cortinas se caían de M- - - -DA, Techo lleno de moho negro.

Comida: Mala No, lo siguiente: Fui porque leí que su especialidad son los calçots. Llego la reja con unos calçots del año de la polka, super mustios y pasados, fríos y la salsa HELADA recién sacada del frigorífico. Bistec de ternera lo pedí hecho y tuve que pedir que lo pasaran por la plancha en 2 ocasiones.

Servicio: Lo mejor el trato de la camarera, aun así nada que elogiar. Estaba saturada de trabajo y la señora resoplaba y comentaba problemas varios por las mesas. Se puso a fumar mientras nos atendía con unos clientes…

Definitiva: Si quieres tirar tu dinero y piyarte una infección es el...

Estuvimos este fin de semana haciendo un menú calçotada supuestamente con calçots ilimitados y vino ilimitado también... bueno, la cosa es que te traen un par de teulas de calçots para 13 que eramos y cuando pides los siguientes, tardan más de 30minutos en traerte los siguientes, sin pan, y el vino con cuentagotas. De esta manera, teníamos hora a las 14h y nos sentamos en la mesa sobre las 16.15h para comer la carne, no por saciedad de calçots, sino por dolor en las piernas de estar de pie esperando a los calçots. El menú que a priori era de 28€ resultó de 37€ sin avisar en que momento estabamos consumiendo cosas fuera de nuestro menú. La carne estaba buena todo se ha de decir... pero la atención y la organización fue deficiente, entramos a las 14h y salimos a las 18.45 SOLO comiendo,...