Bar La Fuente — Restaurant in Castro-Urdiales

No nos gustó para nada el trato a la clientela. Desde que entras tienes la sensación de que te atienden haciéndote un favor. Y a mi eso me molesta. He trabajado de cara al público mucho tiempo y entiendo y respeto que no estás siempre con una vivaracha sonrisa en la cara, pero se agradece que te miren a los ojos y te hablen con cierto respeto y amabilidad.

Además, fuimos el día de la final del mundial femenino y, a pesar de ser un bar donde se ve futbol y gusta (porque tenían dos camisetas del real madrid expuestas con mucho amor) varios clientes pidieron que pusiera el partido y de muy malas maneras uno de los hombres que atendía gritó: aquí no! En su lugar nos puso un soporífero programa de remo que vete tu a saber a quién le importaba eso. Al final lo puso después de que se cantara el gol porque era vergonzoso ver a la gente viéndolo en el móvil. Vamos es que estoy segura que si llega a jugar el equipo masculino allí hay hasta banderines puestos… Otro detallito es el baño. Es un agujero en el suelo (q m importa poco porque pega con el ambiente rancio y castizo) pero llama la atención que no haya una miserable papelera para depositar compresas y tampax… así que échenle imaginación si han de cambiarse chicas… 😉 La tortilla está buena, pero vamos que fue lo de menos en esa mañana tan curiosa. Las dos estrellas se las pongo por eso y por el precio, que no estaba mal. No aceptan tarjeta, otra evocación de...

El Bar La Fuente lleva ofreciendo su especialidad de tortilla y anchoas tanto a castreños como a sus visitantes desde 1965.

La tortilla es cremosa, poco cuajada y con un sabor especial, un obligatorio si visitas esta casa. Llegamos y le faltaba 5 minutos para salir, curiosamente la elaboran en una lonja cercana de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30. Según aparece en el bar ves el éxito de ésta porque no paran de servir pinchos. Cortada en rectangulos y servida al momento.

Las anchoas en vinagre o boquerones son otro de sus clasicos y obligatorios. Tersas, con su punto de acidez justo y perfectas. Es una gozada verlas en la enorme cazuela de barro que tienen en la barra, brillantes con su aceite de oliva, ajo y perejil picado.

Aunque estos dos productos son su buque insignia en los ultimos años con la tercera generación se ha ampliado la carta de pinchos y raciones con las anchoas rebozadas, los matrimonios, las setas, las gildas, el pulpo, las pulgas variadas...

El Bar la Fuente es para mi un obligatorio siempre que visito Castro Urdiales, desde niño visito este local y la verdad que la calidad y el buen trato nunca han cambiado, es uno de los clásicos de Castro que espero que dure...

Bar de los de siempre. Situado en una perfecta localización, cerca del puerto. El servicio muy familiar, atento y agradable. No era de esperar que la comida superase las expectativas leyendo las anteriores reseñas. Sin duda; lo mejor, el pincho de tortilla. Pedimos un variado de croquetas: queso, jamón, bacalao y boletus (riquísimas todas), unos boquerones en vinagre y pinchos de tortilla. Increíble todo. En la barra habia variedad de pinchos; como el de setas, con jamón serrano y queso de cabra; morcilla con pimiento rojo y langostino con huevo cocido y salsa rosa (había muchos más). Muy buenos todos. Mucho más de lo que...