Restaurante Cortijo Vistalegre — Restaurant in Cazalla de la Sierra

Localización y ambiente Situado a las afueras de cazalla de la sierra, es un cortijo que dispone de numerosas mesas tanto en el interior como en el exterior, y en el que asimismo hacen celebraciones. Si el tiempo acompaña, os recomiendo que solicitéis mesa en el porche exterior, donde se está algo resguardado del sol, pero se puede disfrutar de la sierra. Puntuación 4.0

Cocina En las dos ocasiones en la que he estado aquí he salido plenamente satisfecho. Es una cocina de producto eminentemente, sin mucha pretensión, pero con una alta calidad. De los entrantes os recomiendo la probadilla de chorizo con patatas y huevo, que está de muerte y no solo porque pueda subirte el colesterol :P. Se trata de la carne del chorizo como desmigada, con patatas fritas y huevo frito, riquísima. El queso curado de oveja está también riquísimo, y creo recordar que las empanadillas de perdiz y las croquetas también estaban ricas.

Como platos principales, no os perdáis el arroz con perdiz o ganso que preparan porque está ciertamente rico. Y qué decir de las carnes. Todas las que probamos (entrecot de ternera, presa ibérica y solomillo ibérico) estaban muy tiernas y muy ricas de sabor.

Disponen asimismo de una amplia selección de pizzas que preparan con harina Kamut, pero que nunca he probado, y de una buena selección de postres. Puntuación 4.5

Bebidas Disponen de una amplia variedad de vinos por botella a unos precios razonables. Puntuación 4.0

Servicio El servicio fue bueno, siendo los camareros atentos, y sirviendo los platos en un orden y unos plazos adecuados para disfrutar de la comida. Puntuación 4.5

Precio El precio creo que también es adecuado para la calidad y cantidad de los platos. Las ocasiones en las que he estado hemos comido por unos 20€, incluyendo vino. Puntuación 4.0

En definitiva, un sitio al que vuelvo de vez en cuando y que me gusta especialmente....

Llegamos a Cazalla con la intención de cenar en otro lado, porque creíamos que no abrían por la noche del miércoles, pero al pasar por el frente vimos que estaba abierto y nos decidimos a entrar. No es la primera vez que comemos ahí, pero esta vez íbamos con la firme decisión de cenar pizza. Así que entramos y nos dieron una linda mesa en la terraza. El camarero nos atendió muy amablemente desde un principio y nos ofreció el menú fuera de carta. Nos decidimos por empezar con un par de pimientos del Padrón rellenos de cordero y un par de empanadilla de perdiz. Ambos buenísimos. Después competimos una pizza de carrillera. Absolutamente deliciosa! Para cerrar con unos capellinis a la crema que estuvieron también muy ricos. Por último nos deleitamos con un arrocito con leche de lo más casero. En resumen… pasamos una velada súper agradable, cenamos delicioso, el servicio de lo mejor. Absolutamente recomendable!!

NOTA: revisen los horarios que tienen en línea porque según ahí dice que no abren...

No llegamos ni a comer. Las instalaciones muy bonitas y todo en plan "exclusivo: bodas bautizos y comuniones" pero con una falta de tacto que roza la desfachatez. Llegamos cuando estaban todas las mesas prácticamente libres, consultamos sobre disponibilidad para sentarnos dentro o fuera indistintamente y mientras el dueño se dedicaba a sentar a distintos huéspedes (con pinta de ser conocidos), nos quedamos a la espera de saber si podíamos comer en el sitio. Los pobres camareros con cara de apuro, le preguntaron a este señor (el metre o el dueño), que sin tan siquiera mirarnos, zarandeó negativamente la cabeza y prosiguió con su indiferencia. Después de ver la carta, del puntito elitista o desagradable que nos hemos llevado, no puedo más que quedarme satisfecho de no haberme gastado un duro en este caro y maleducado...