Restaurant Tocat de l'Olla — Restaurant in Cerdanyola del Vallès

Es un local pequeño pero sorprende en su presentación de platos y decoración. Ofrecen entre semana un menú degustación por 26,60€. Consiste en unos entrantes variados, un segundo, prepostre y postre, bebida y pan incluidos, chupito a cargo de la empresa. La presentación es moderna aunque conserva la tradición de comida mediterránea y de mercado. Todo está medido cuidadosamente y elaborado con cariño. Se percibe profesionalidad en la cocina. Las partes mejorables sería por ejemplo que en la carta y menú especificaran las intolerancias ya que el personal de sala, por lo menos la que nos atendió no conocía los productos que vendía. Venía un celíaco con nosotros y la camarera no sabía si los calamares venían harinados o no. Traducía ceps como sepia en castellano y no boletus. Es una lástima que el trabajo de cocina pierda su brillo por esos detalles. Me extrañó un detalle, la ración de bravas fue servida en dos platos a compartir entre tres y fui observando que para una mesa individual servían un plato, para otra mesa de una pareja servían dos platos. Pequeños detalles. A parte de esos detalles salí satisfecho. Una cosa que me gustó mucho es el tartar de salmón y recomiendo, las esferificaciones de wasabi le dan el punto de...

Un auténtico ESPECTÁCULO de sabores y comedor. La verdad es que ha sido una real sorpresa (para bien). Empezando por la camarera, súper atenta a todo y muy servicial. La decoración súper acogedora y para mí un detalle muy importante, la iluminación, es perfecta para un momento íntimo ya sea para una pareja o grupo. En nuestro caso éramos 5 más un bebé. Pedimos varios entrantes muy diferentes entre sí con una explosión de sabores que los hace particulares y únicos, el plato principal, que en mi caso fue unas galtas que estaban tremendamente buenas, tiernísimas con una salsa reducida en vino y el postre que para mí fue lo mejor una "cheesecake" pero de queso AZUL que fue una maravilla con sus frutas del bosque. Cada bocado a la comida nos mirábamos entre nosotros y flipábamos de lo bueno que está... Sin ninguna duda, puedo decir que para mí es el mejor restaurante de Cerdanyola y con masiva diferencia al resto. El trato, servicio, comida... No se puede describir... Hay que venir para vivirlo.

MUCHÍSIMAS GRACIAS,...

Soy de Barcelona y a través de una amiga, que me dio a conocer este restaurante, encargamos comida para llevar a casa. (Ya que por tema COVID, prefirimos esta manera hacerlo así). El trato con el dueño, que también es el cocinero, es fabuloso, muy cercano y simpático, preocupado por sus clientes y muy atento. Encargamos una paella con secreto ibérico y ceps. Estaba buenísima y a pesar de haberla comido en casa, no lo notabas. También pedimos para picar croquetas de pollo y jamón, croquetas con arroz negro y all i oli (estaban espectaculares) ensaladilla rusa y de postre brownie (mmmm... buenísimo). La relación calidad precio es muy buena, una comida para saborear por la variedad y sabores al degustarla. Es la segunda vez que voy, la anterior a cenar, antes del confinamiento y no sera la última! En breve repito! Muchas gracias Oscar por la atención, por ser tan buen cocinero...