Restaurante ZASCANDIL — Restaurant in Ciudad Rodrigo

Lamentable elección para comer en Ciudad Rodrigo.

Primero una nota positiva,la comida correcta. El resto de la experiencia para olvidar. El tema de la limpieza deja mucho que desear y una absoluta sensación de dejadez en los detalles. Nada más sentarme a la mesa observo que mi plato presenta restos de comida reseca

(Tengo un establecimiento de hostelería entiendo que nos puede pasar a cualquiera)

Le pido amablemente si me lo puede cambiar,sin mediar palabra procede a cambiarme el plato de malas formas con una altanería impropia de una profesional, siendo una situación que entiendo incómoda para ella pero en absoluto achacable a mí persona. Al acomodar el plato sobre la mesa notó que por la parte abajo el nuevo plato también tiene restos de una cosa amarilla reseca y de un tamaño considerable, viendo la reacción que ha tenido la primera vez,y considerando que está vez la suciedad está en el reverso opto por no decir nada y disponerme a comer tranquilamente. Lamentablemente el plato de mi pareja también tenía restos de comida reseca,al hacérselo saber tuvo la misma reacción que al principio y procedió a cambiarlo de nuevo como si la culpa fuera nuestra,con tan mala suerte que el nuevo plato TAMBIÉN PRESENTABA RESTOS DE COMIDA RESECA¡¡POR TERCERA VEZ!! En ese punto mi pareja me sugiere acabar las bebidas y buscar otro restaurante para comer, lamentablemente no le hice caso y decidí darles un voto de confianza.

Nos traen en ese momento la carta de postres,una presentación muy original y divertida pero absolutamente sucia y con un aspecto viejo y descuidado. Y nos fuerzan a decidir el postre en ese momento porque tarda 15 minutos en elaborarse ,algo que no se puede entender cuando te traen su versión de "tiramisú"que claramente se puede hacer en 5 minutos.Ya que el "Bizcocho" ni siquiera está empapado en líquido alguno. Llegamos a la presentación de los platos, pido la vaca morucha, poco hecha ya que es el único punto que te dejan pedir. La presentan con la grasa totalmente cruda , sobre una especie de palet pequeño que eleva el plato unos diez centímetros sobre la mesa lo que hace muy incómodo a la hora de cortar y manipular.Para más inri te lo presentan sobre unas pizarras de un milímetro de espesor que obviamente no retienen el calor, enfriándose la carne a los 3 minutos de estar sobre la mesa y tienes que vigilar que entre la unión de las dos pizarras no se escape el líquido procedente de la carne y te acabe manchando la ropa como fue mi caso. Siguiendo con el tema de limpieza y atención a los detalles, la bandejita con cuatro diferentes tarros de sal que te presentan con la carne también estaba absolutamente manchada y llena de restos de grasa seguramente procedente de otra mesa. En definitiva como ya he dicho en el título , un quiero y no puedo de manual. No se puede pretender tener un restaurante "Chic" con semejante falta de atención a los detalles y a la limpieza. El remate, el plato en el que nos presentaron el "Tiramisú" venía ROTO y PEGADO!!!! con una especie de pegamento de contacto AMARILLO QUE SOBRESALIA POR ARRIBA Y ABAJO.

Como ya he dicho antes, me dedico al negocio de la restauración y sé lo que pueden llegar a costar ese tipo de platos, pero no es aceptable bajo ningún concepto presentar un plato roto y pegado con una cola de contacto ya no solo por el tema estético sino por el riesgo que conlleva que el plato se rompa de nuevo cortando al cliente o a la camarera o incluso que alguna esquirla de cristal acabe mezclada con la salsa y ser ingerida por un comensal.

Remarcar de nuevo la absoluta falta de profesionalidad y la prepotencia de la camarera con el tema de la suciedad en los platos, al no presentar una simple disculpa, ni siquiera la tercera vez que tuvo que cambiar los platos, lo que da a entender que quizás están acostumbradas o lo que es peor, quizás lo consideren normal.

Hay muchísimos buenos sitios para comer en Ciudad Rodrigo quizás no con tanta preocupación por aparentar en decoración ,pero sí claramente más preocupados por el tema de limpieza ,higiene y...

Soy del gremio y suelo ser bastante comprensiva incluso más de lo que debería. He visitado este restaurante con mi pareja en el puente de Diciembre y ha sido maravillosa la experiencia, por eso hemos decidido repetir en verano. La decepcion ha sido abismal, no volveremos, ni tampoco recomendaremos el restaurante a nadie, que no es poca la gente que nos pide recomendación para comer o cenar en esta zona. La comida estaba exquisita, como siempre, pero el servicio ha sido pésimo. Entre otras millones de cosas negativas que nos han pasado durante el servicio, pedimos la chuleta de vaca vieja (creo que es de los platos más caros de la carta) y en teoría (segun mi experiencia pasada) te lo sirven con un surtido de sales, puesto que no le echan sal a la hora de cocinarlo para que te la eches al gusto. Se la pedimos a la camarera y nos la trajo 10 minutos después, por lo tanto nos lo comimos frío y creo que a nadie le gusta comerse nada frío y menos si pagas 60€ por comensal. Nos trajeron la cuenta y habían añadidas cosas que no eran nuestras y otras que habíamos pedido que no estaban añadidas y se lo comunicamos a la encargada para que lo rectificaran, tanto para bien como para mal, porque yo creo que acabamos pagando lo mismo o incluso más, pero lo justo es lo justo. Con todo esto quiero decir que, todos hemos sido nuevos y todos hemos cogido experiencia en algún sitio, pero lo que ha marca la diferencia son las ganas de hacer bien las cosas, las ganas de aprender y las ganas de trabajar, y eso hoy no le he visto. Me duele mucho hacer este comentario, porque no soy partidaria de ello, pero en esta ocasión tengo que decir que la comida no está a la altura del servicio, pagando lo que se paga por cubierto. Espero que mi comentario sirva de crítica constructiva. Muchas...

there's nothing ordinary about this place, starting with the decor.

we came in expecting this to be a real gamble, and it sure was. almost every item on the menu seemed risky but everything we tasted paid off surprisingly well! the codfish sashimi was brilliant and i can still feel the taste of the rose sorbet that was in our dessert.

in addition, it's amazing to find extremely reasonable prices for such an original and tasteful experience. the service was first-class as well.

i suspect we'll be finding excuses to drive by ciudad rodrigo again...