Qrica Taberna — Restaurant in Corduente

En Corduente, una modesta población en los límites del parque natural del Alto Tajo, encontramos un excelente restaurante, un espacio agradable y acogedor, con una impresionante terraza. La terraza tiene dos ambientes, una pradera verde y bien cuidada y otra parte más "humanizada" con suelo artificial y una pérgola muy tradicional, con su agradable sombra de parra. Por un momento nos sentimos trasladados a la Toscana italiana, gracias al sol de octubre que se colaba suave entre las hojas y las uvas. Una delicia de lugar. En el interior un espacio con chimenea para el invierno, decoración vintage, muy cuidada. El servicio excelente, muy amable, resolutivo a pesar de la gran cantidad de comensales que coincidimos a la vez. Y la comida muy buena, apetecible y muy bien preparada. Platos tradicionales, caldereta de cordero, huevos con chistorra y patatas, torreznos y ricas ensaladas. También encontramos algunas "delicatessen" en el poste: una interpretación muy personal de la tarta de queso que fue sencillamente sublime. Un placer redondo....

Si-tia-zo.

Dueña / camarera súper maja sitio espectacular con zona de césped con mesitas y menos luz o zona de comedor terraza iluminada. Comida a buen precio, sencilla pero sin un pero.

Puedes ir con perros.

Al margen de esto...y aunque nosotros tuvimos suerte, por esos lares mejor llamar SIEMPRE antes, ya no para reservar sino para saber si están abiertos, si tienen cocina etc. No seria el primer bar restaurante al que fuimos por el alto Tajo y no tenían comida (pero nunca) . Léase el de Cobeta, aunque al final cenamos por arte de magia y de la buena gente de los pueblos. En otros tienen solo un plato, pero ojo, que plato, como la hamburguesa de ternera del Mambrú. No hemos visto cosa igual.

Claro que no probamos la carne de aquí esta vez, porque, llámennos masocas, nos gusta ir de verdes.

Sugerencia:

El humus, muy rico, pero con unas zanahorias y/o pepinos y pimientos cortados a lo largo, gana aún...

Super recomendable. El mejor lugar para comer, cenar, o simplemente tomar algo en el césped o balo el emparrado. Para todos aquellos que visiteis la zona del rio Gallo, Barranco de la Hoz, Alto Tajo, no lo penséis. Hay que pasar por allí. La atención de todas las personas que trabajan allí es espectacular. Se nota el cariño y la dedicación de su dueña que se desvive para que todo el mundo salga satisfecho de su local, ya seas del lugar como viajero que está de paso. La comida es casera, tipica de la zona hecha con fundamento y de calidad. Personalmente agradezco que por estar en un entorno natural privilegiado no piensen que ya es suficiente y no se molesten en hacer el local agradable, como ocurre mucho por la zona. Tanto el acogedor interior para invierno como su terraza sobre el césped súper cuidado, todo invita a pasar tiempo en la Q Rica taberna. Cien por cien...