Més de grandi — Restaurant in Cornellà de Llobregat

No pensaba poner ninguna reseña pero, me siento obligada moralmente a hacerla. Empecemos por el principio, explicando los motivos de la reseña negativa de la señorita Diana Verbon hacia su local. No nos presentamos los últimos, unos cuantos trabajaban esa tarde y no iban a llegar a la hora, pero el resto si estuvimos en el restaurante a las 21:30h. Desde ese momento la actitud de la camarera fue grosera. Cuando llegaron el resto de mis compañeros, la camarera dijo en voz alta que llevaba media hora allí parada y que ya podían ir sentándose todos y espabilando. En cuanto al comensal de más, también tuvimos que oír de la camarera que si ahora se tenía que ir a hacer más croquetas en un tono desafiante y grosero. Y realmente no creo que un comensal más cree tantísimos problemas al resto de las mesas del restaurante, es más yo misma he trabajado en hostelería durante años y un comensal más no es un drama. Una compañera no pudo venir y en su lugar vino otra que no quería el mismo segundo plato, y se pidió sé si podía hacer el cambio, se hizo y agradecemos el esfuerzo. A primera hora de la noche fui al baño donde me encontré: el baño de señoras fuera de servicio, el de minusválidos donde no funcionaba el grifo del lavamanos y el único baño en condiciones de funcionamiento normal el de hombres, por lo que mis compañeras hacían guardia en la puerta mientras otra ocupaba el baño para no causar molestias ni situaciones incomodas a nadie. Así que los destrozos quizá fueran previos…Un compañero pidió una cerveza tras el segundo plato y se negaron a servírsela, aún no entiendo porque. Tras el postre, un grupo de compañeros salieron a fumar, y en ese momento vinieron los camareros a tomar nota de los cafés, al volver mis compañeros ya no se les sirvió. A las 00:15h una compañera pidió una copa de baileys, le dijeron que no se la ponían por que cerraban a las 00:30h a lo que mi compañera comentó que le daba tiempo de tomársela, aun así no se la sirvieron. El pica-pica se nos sirvió en bols de plástico, las tostadas que acompañaban al paté estaban rotas, todo llevaba demasiada sal. El segundo plato que yo pedí fue secreto muy hecho, era pura grasa. Los postres eras prefabricados. En cualquier otra ocasión la calidad había sido superior a lo que recibimos el día de la cena. Entendemos que por el precio no se pueda exigir, pero la calidad...A las 00:35h un compañero nos dijo que debíamos dejar el local y a las 00:40h estábamos todos fuera, tenemos pruebas. Nos quedamos fuera comentando a donde iríamos y, tras una foto de grupo que nos realizó unos de los camareros, nos fuimos. En cuanto a divulgar que somos sanitarios y publicar conversaciones ajenas sobre el restaurante al que fuimos el año pasado sin nuestro consentimiento, solo explicar que el año pasado no pudimos hacer cena de empresa debido a la situación con el Covid, así que no sé de dónde sacaron la información. Una de mis compañeras tuvo que salir corriendo tras el pica-pica por una urgencia en quirófano y se fue sin pagar, cuando nos dimos cuenta, se pagó sin hacer ningún escándalo…no es que nadie se negara a pagar como usted apunta. Nos llevamos las botellas de agua que habían en la mesa empezadas, eran de plástico, así que tampoco veo el problema aquí y no sé de donde se sacan que metimos vino en las botellas de agua. Yo no oí ninguna amenaza de reseña negativa, pero parece que las buscan vertiendo calumnias sobre nosotros, de una cena poco reseñable a esto va un trecho. En cuanto a los horarios a los que se refiere que no pudo cumplir, y que nosotros si cumplimos, si quiere lo llamo cada vez que uno de nosotros sale tarde debido a una intervención complicada, a estar desbordados de pacientes, a que un paciente se agrava...Salimos del local 10min mas tarde, si eso les ocasiona salir 1h y 15min más tarde quizá es que hay más trabajo del que pensaba o que no tienen prisa por marcharse. Las injurias y calumnias no han venido de una reseña con tan poco contenido como el de mi compañera…demasiadas ganas de justificarse es lo que he visto...

¿porque solo 3 estrellas? Incluso podrían ser 2, pero 1 de los entrantes de la comida estaba rico y con presentación adecuada además de un postre que parecía caro y muy delicioso. El segundo plato deja más que desear pues específicamente la entraña que me pedí no pareciera que estuviera a la plancha como lo anunciaba el menú, una carne no sazonada, la sirven fría y al calentarla me la traen con gran cantidad de aceite( no se si la fritaron) y claro el sabor ya fue desagradable por la gran cantidad de grasa.

La atención creo que por el encargado fue buena pero una de las meseras si estaba un poco desatenta, nos tiro los cubiertos no en plan enojada sino por prisa (entiendo debe ser rápida, pero que la abundante clientela, y la necesidad de atender a todos rápido hagas que los atiendas mal).

Buen control o manejo de las medidas de biosegjridad y ambiente limpio...

Fui a cenar con mi grupo de amigos, cojimos mesa para las 22. Cuando llegamos nos comentaron que cocina iba a cerrar y que teniamos que pedir rapido. Pero la nota no guarda relación con esto. Soy Alérgico a los frutos secos, se aviso en distintas ocasiones, e incluso se llamo previamente en 2 ocasiones para asegurar que no habria inconveniente alguno. Durante la cena no ubo ningún problema. Pero llegaron los cafes y pusieron cacao que llevaba frutos secos. Tuve una reacción alérgica y acabe en urgencias. Me cobraron el menú a pesar del error. Recomendar este restaurante? Sinceramente no, me falto mucha profesionalidad...