Restaurante Sierra Alta — Restaurant in Cuenca

Excelente restaurante ubicado junto al comienzo del Nacimiento del río Cuervo, y parada más que recomendada para disfrutar del ambiente y la comida una vez completada la ruta.

Es un buen lugar en el que disfrutar de comida caliente con ingredientes de gran calidad. Aunque parece especializado en carnes y platos de cuchara, nos sorprendió positivamente que hay una selección más que aceptable de platos que pueden disfrutar comensales vegetarianos -como fue nuestro caso-. Destacando sobretodo la tabla de quesos y varios platos con setas.

El establecimiento es bonito y permite disfrutar de una estancia agradable, gracias a su chimenea y su ubicación con vistas a la naturaleza. Por ponerle un punto, he de mencionar que la ubicación de los baños no es la mejor, ya que se encuentran en el exterior del edificio bajando un tramo de escaleras. Lo cual es un problema en días invernales o para usuarios en silla de ruedas.

El personal fue amable, nos trató con simpatía y resolvió nuestras dudas con algunos platos.

La relación calidad-precio nos ha parecido buena, pero al igual que ocurre en toda la provincia de Cuenca, los precios son algo elevados. No dudamos de la calidad de los productos, sin duda lo vale, pero fueron casi 30 euros por unas bravas y una tabla de quesos con pan.

Sin duda un lugar a descubrir, sobretodo sin van de visita...

Comida de calidad, buen trato y entorno inmejorable.

No es la primera vez que comemos en Sierra Alta. La primera vez, vinimos por referencia de un familiar y pedimos platos de la carta: el ajoarriero, el morteruelo, los raviolis de gamo, la oreja de cerdo, unas setas de temporada, … un poco para compartir entre todos y probar. Nos gustó muchísimo, toda la comida estaba deliciosa y a un precio muy razonable para la calidad de la cocina.

Esta vez, hemos querido probar el menú degustación (hay que pedirlo con antelación) y no ha sido para menos. Pese a que somos gente de buen comer, nos quedamos súper bien con todos los platillos que nos fueron sacando. Los platillos eran completamente distintos unos de otros, con mucha variedad de sabores.

La atención recibida fue espectacular, me aventuré a comer el menú degustación sin haber avisado de que estaba embarazada y, al verme, sin tener que pedirlo, me ajustaron los platos a mis necesidades. Un gran detalle y un valor añadido a su trato al cliente.

Por nuestra parte, es un restaurante que recomendamos encarecidamente visitar para todos aquellos que hagan su paso por el Nacimiento del río Cuervo o para aquellos otros que simplemente quieran probar la gastronomía...

Servicio LAMENTABLE.

Fuimos un grupo de personas con nuestros perros y nos sentamos en la terraza para no molestar. Entramos a pedir bebida, pensando que podríamos comer en la terraza. Sin embargo, más adelante, después de preguntar a tres personas, todas maleducadas y casi sin mirarnos a la cara, nos comentan que no sirven comida en la terraza, ni siquiera dándoles la opción de recogerlo todo nosotros y traerlo de vuelta. Nos dicen que no les importa que entren los perros a dentro pero que no tienen hueco, sin darnos más opciones (cuando después vemos que meten a más grupos de personas).

Teniendo en cuenta que ya habíamos pedido las bebidas, fuimos a pedir comida al restaurante de al lado (buenísimo por cierto) para al menos comer algo. Nos quedamos en su terraza ya que las bebidas no las terminamos todavía.

Gritos desde la ventana reprochándonos esto, después de darnos 0 opciones y comprarles las bebidas (que ojalá no hubiéramos hecho), cuando las cosas se pueden hablar de otra manera.

No recomendable a nadie que no quiera pasar un mal rato y sentir que directamente no tienen ganas ni de atender a...