fujiyama — Restaurant in Dénia

I've visited Denia many times. I had wanted to try this place for a while and I finally went today. I was very disappointed. For 17€ per person, the food wasn't worth the price.

The first red flag was when I asked for Sriracha mayo also known as spicy mayo. The waiter didn't understand what it was and brought me mayo and Sriracha separately. When they don't know what Sriracha mayo is, they don't know sushi. Sure enough the sushi arrived and it was poorly wrapped. So some pieces fell apart as I picked them up with the chopsticks. Lots of rice with the tiniest pieces of salmon I had ever seen. The shrimp tempura seemed to be frozen, not fresh and made on location. The tinto de verano was served in a skinny tube glass. If I had removed the ice cube, I'm sure only half the glass would've been tinto de verano. The gyu yaki was the typical chewy Chinese carryout beef. I wasn't full but I stopped ordering because I knew I'd be disappointed with whatever they gave me next. I'll never return here.

What's curious is how this place has gotten away with using the Miami Marlins MLB...

Wir waren im Urlaub da. Hunde sind im Außenbereich erlaubt, was uns sehr gefreut hat. Das Buffet funktioniert aber anders, als man so kennt. Man bekommt eine Karte und sucht sich die gewünschten Speisen selbst aus, die frisch zubereitet werden und kriegt diese dann in kleinen Schälchen zum Tisch gebracht. Das klingt auch toll und es hat zum Teil auch sehr gut geschmeckt, aber das hat auch durchaus Nachteile. Als wir zu Besuch waren, war es brechend voll und die Bedienungen haben sich hauptsächlich auf den Innenbereich konzentriert. Draußen saßen nur wenige Leute und so kam es, dass wir den Fehler machten, anfangs nur sehr wenig zu bestellen. Es dauerte dann ewig, bis die Bedienung wieder kam um weitere Gerichte aufzunehmen. Unser 5-Personen-Tisch saß die meiste Zeit wartend da und man konnte nicht wirklich alles probieren, was man wollte. Wir konnten maximal 3 x bestellen und dann wurde die Küche schon geschlossen. Für alle neuen Besucher, am besten gleich bei der ersten Bestellung loslegen und nicht zurückhaltend sein, dann sollte man gut aufgestellt sein. Das Essen selbst bekommt 4 Sterne. Die Bedienungen an sich waren aufgrund der hohen Anzahl an Gäste stark überfordert, da unterbesetzt. Entsprechend waren einige Bedienungen, die die leeren Teller wegräumen auch nicht für andere Belange ansprechbar. Zum Teil kamen falsche Speisen an den Tisch und manche Speisen, die bestellt wurden, fehlten. Ich würde das Restaurant nicht wirklich empfehlen. Es gibt schönere und entspannter...

Estuvimos por la zona de Dénia y buscando Buffets libres de Sushi encontramos este restaurante. Leímos sus reseñas y fuimos a probar. El restaurante está situado en la carretera de Les Marines. Tiene un parking muy grande en la entrada con muchos sitios para poder dejar el coche en la misma puerta. Fuimos a primera hora, sobre las ocho a cenar. No teníamos reserva y dudo que sea necesario reservar. No estaba lleno, pero ya había gente cenando, sobre las nueve empezó a llenarse más, pero tienen una sala muy grande con muchas mesas, así que no tendréis problema en ir sin reserva. Al entrar al restaurante, nos atendieron rápidamente, dándonos una mesa y nos tomaron nota de la bebida. El buffet consta de pedir todos los platos que quieras con las cantidades que quieras, siempre y cuando te lo termines todo. La bebida no entra, y tienes para elegir, postre, café o infusión. Tienen una carta bastante reducida, lo que es bueno, ya que no tienes que dudar entre mil platos. De Sushi puedes elegir entre Makis, Rolls, Niguiris, etc. También tienen platos Wok y frituras. Las raciones son pequeñas, así que si eres de comer, le puedes pedir de cada plato más raciones. De sabor, está bueno, no es de lo mejor que he probado pero para ser un buffet está bueno. Es un restaurante que si estás por la zona y tienes ganas de comer buena cosa de Sushi,...