Restaurante Baslo — Restaurant in Don Benito

Bar de tapas, esa es la primera impresión que nos encontramos al llegar al lugar, ambiente distendido y aparentemente clientela local. Pero nosotros lo que buscamos es un lugar para comer, no un bar de tapas. Primera sorpresa, nos llevan a un salón comedor que nada tiene que ver con un bar de tapas...es un restaurante en toda regla. Buena presencia y sensación de confort. Se aprecia un detalle muy importante, ventana directa a la cocina, donde podemos ver el interior de la misma y como se manipulan los alimentos que nos van a servir; el no tener nada que ocultar en una cocina es algo realmente importante. Nos toman nota, corrección absoluta en el servicio, consejos prudentes y adecuados...profesionalidad. Comienzan a salir los platos...hacemos la primera mueca...recipiente grande...contenido pequeño...pero al llevarlo a la boca, sin duda sabor exquisito...y claro...tras un plato...llega otro, y otro, y otro...un ritmo de salida adecuado a los comensales...y entonces es cuando uno se plantea, que no es que sea poca cantidad...es que hay mucho por probar y degustar, y finalmente hay que aflojar el cinturón con disimulo si queremos seguir sentados. Postres y maridaje acertadísimos, imposible acabar el plato de postres. Llega el momento de pagar y tenemos que pedir que nos revisen la cuenta; nos confirman que el importe es el correcto...cara de sorpresa porque el importe es mucho menor de lo que teníamos calculado que nos costaría la comida. Finalizamos la velada, y nos vemos obligados a felicitar al cocinero y al servicio. Sin duda ha sido todo un descubrimiento y un lugar para recomendar. Relación calidad...

Hace unas tardes estuvimos con unos amigos tomando un café y un licor en su terraza. Para poder pedir los licores tuvimos que entrar en busca del camarero porque apenas sale a la terraza, aunque estaba repleta de gente, además cuando llego la hora de pagar, una vez más hubo que ir a la barra, y después de darle el dinero en billetes para cobrarse la cuenta que era 10,90€, vi que tenía el dinero justo incluyendo unas monedas de céntimos, al ofrecérselo me lo rechazo de malas formas, devolviendo la vuelta del dinero dado en un primer momento, y diciendo que los céntimos no los cogía. Pareciéndole poco siguió protestando durante un buen rato incluso saliendo a la terraza, lo cual fue un espectáculo un poco bochornoso. Todo este suceso fue con un empleado, no con el jefe del establecimiento. Resultó ser UN CAMARERO MAL...

Bastante desagradable la señora que nos atendió: prepotente y maleducada en su forma de contestar. Preguntó qué tal estaba el postre y, sinceramente, la tarta de la abuela María no sabía a nada, aparte de seca y exceso de chocolate negro amargo sin gracia alguna entre la galleta seca. Sin dar detalles, le dije simplemente que no estaba muy buena. Contestó de manera altiva y con malos modos. Al levantarnos para salir, nos volvió la cara sin despedirse ni darnos opción de despedirnos. Una lástima su actitud, creo que un comentario podría ayudarla a mejorar, pero al parecer, ella es perfecta y no lo necesita. Íbamos a dejar hecha reserva para San Valentín con tres parejas más, pero hemos pensado que mejor no. Muy...