Pastelería La Barraqueña — Restaurant in El Barraco

Si estas alli no dejes d entrar y comprar en esta panaderia 10/10,entre sin mucha esperanza la verdad me sorprendio,compramos una hogaza d tres harinas creo k era y madre mia k pan mas bueno el chico super simpatico nos dijo k lo hacian alli pero en fin ya me han engañao tantas veces k uno desconfia pero x mi profesion note k parecia buenisimo el pan y espectacular,su miga,su alveolo,corteza en su punto perfecto,la hogaza candeal igual espectacular pan como este hacia años k no encuentro en madrid claro,y luego los croisanes sin oalabras un sabor k tienen,pille una ensaima frita rellena x k jamas habia visto en pasteleria algo igual e d decir k yo e sido desde joven pastelera 23 años solo jaja ,a lo k voy la ensaima esa es un capricho d dios x favor k cosa mas rica se desahace en la boca me trasporto a pastel antiguo a sabores d antaño k ya no se encuentran nata y crema espectacular y el bollo lo dicho un capricho de dios pura ambrosia,volveremos vamos eso seguro todas las veces k pasemos x alli x k a parte d sus deliciosos bollos y panes ,la amabilidad y simpatia del chico k nos aconsejo en todo y encima nos dijo k podiamos visitar en el pueblo.de10/10 teneis...

Dejo la reseña previa, si bien es justo decir que pasé otra vez por allí y el trato fue absolutamente diferente, para bien. Estaban la mujer y el pastelero. Todo amabilidad y ofrecimiento. Mejoro reseña y subo estrellas en servicio. Producto igual de bueno.

Producto muy bueno y de calidad. Probad las ensaimadas y las raquetas, simplemente espectaculares. No os las perdáis. En contra, la impuntualidad del pastelero. "0", no caben escusas cuando tienes un negocio, te debes a los clientes. El horario fijado en la puerta era abrir a las 5:30 de la tarde, apareció a las 5:53 para dejarlos allí al menos a 12 clientes otros 10' porque se marchó a llevar a su hijo con 2 botellas de agua y unas pipas. Sólo debería haber pedido disculpas en lugar de tratar de justificarse con argumentos no válidos y pretextos tontos. Rectificar es de sabios. Si abres a las 6 de la tarde los sábados anúncialo como y...

A veces cuando lees reseñas piensas que la realidad no le hará justicia al texto.

Es todavía MEJOR en este caso.

Las ensaimadas son espectaculares y el sabor de la crema y la nata rezuma intensidad proveniente de ingredientes naturales. Después de tomar una quieras repetir o llevarte a casa unas cuantas.

Las tejas de almendra están igualmente tremendas, sabrosas y de textura perfecta.

Todo lo hacen ellos, desde las masas, rellenos, panes, pastas...

Conocen lo que hacen, saben bien cómo hacerlo y lo ofrecen con cariño, con atención al detalle y con una cercanía que, después de haber hecho tiempo para poder venir en su horario de apertura, te confirman que ha sido una idea...