Guachinche El Escondite De Ángeles — Restaurant in El Rosario

El lugar está bien ubicado , lejos de la urbe, del bullicio, y del aire denso de la ciudad, llegamos y estaba vacío, eso para mí es bueno , no soy de muchedumbre , las camareras atentas , serviciales, simpáticas y con la sugerencias a flor de piel , nos decantamos por el vino de la casa y una cerveza sin alcohol para mezclarla no sin antes probarla resultando de un sabor poco común pero genial (foto más abajo) un servicio de pan que me hizo dudar ya que era un solo pan y éramos 2, requerimos un segundo y asunto solucionado. Nos decantamos por pedir unos entrantes para compartir y mi amigo pidió una recomendación de la camarera ; Sopa de mariscos, estaba bien , me dice que le faltaba el punto de amor a la sopa que lo enganchara , pero estuvo bien, pedimos garbanzas; eso sí , de sabor muy bien , lo menos agradable es el caldo que tenían , era excesivo, pero igual estaban bien de sabor , luego tocó probar el alimento estrella para mí de un lugar donde se sirva ; "Escaldón"; los mojos estaban bien , la homogeneidad del gofio mezclado con el líquido no me entusiasmó mucho , estaba bien , pero algo le faltó , ha de ser un buen caldo de cocido ó puchero que le realza el sabor a tan nobles mojos , queso y cebolla roja , luego probamos las croquetas ; estás si que estaban muy buenas , el alioli sería un punto muy a favor en lugar de la mayonesa , pero felicito a quien elaboró esas croquetas estaban muy ricas ; crujientes por fuera y cremosas por dentro, si mal no adivino eran de pollo , una ensaladilla con batata me encantó y la presentación estuvo bien , cerramos con bombas de almogrote con una confitura que asemejaba a tomate , o a pimentón un sabor particular y muy original ,estaban bien logradas y el almogrote me rememoró la tierra de mi padre La Gomera , genial este plato , de postre pedimos tarta de la abuela , estuvo deliciosa , pagamos la cuenta fueron 43€ creo que algo de costoso tiene , nos llevamos un buen sabor de boca a pesar de algún detallito solucionable , repetiré...

Hoy e ido a almorzar al escondite de angela ....aunque es festivo no había mucha gente....por medio litro vino estuvimos esperando más de 30 minutos ....el pan crujiente...el escaldon muy bueno y las tiras de pollo rebozado también buenas....por la comida esperamos casi 50 min ...claro q no viene en lata ... los camareros en su trabajo....poco personal en cocina y mesas ...al pagar fui a la barra y a unos señores les sirvieron más rápido el vino y la comida ..un escaldon y garbanzas nada más pedirlo....le reclama dueño le echo la culpa a los camareros ...y le dije q era una mala gestión de él...todos pagamos y tiene el mismo valor el dinero....se notaba q eran conocidos o amigos ....todos tenemos derecho al mismo trato ....tengan lo en cuenta...

Una falta de organización increíble. Llegamos a las 14h, para almorzar, teniendo en principio dos personas por delante. Digo en principio, por que una camarera nos dijo que eramos los últimos, sin informarnos que, teníamos a más personas con reserva por delante. Comenzó a llegar gente. Y cuando ya pensábamos que nos tocaba, después de esperar 2 horas, entra un grupo de personas, que habían llegados mucho después que nosotros. Sale otro camarero y nos dice que tenían reserva. Una falta de organización, que nos dejó perplejos, sino que lo digan al atender al cliente. No puedo hacer ningún comentario de la comida, visto lo visto, nos marchamos. Por la falta de organización y comunicación hacia el cliente. No volveré ni...