El Abeto Restaurante - Elche — Restaurant in Elx / Elche

Amazing Gem of a Restaurant in Elche!!!!! My husband & I were picking up some wine at Campoluz in Elche. We asked for a recommendation for Lunch & they recommended El Abeto Restaurante. We were greetly warmly upon our arrival by Oscar, one of the Co-Owners and Wine Director. (He is bi-lingual). The ambiance is sleek, modern, with clean lines & lots of light pouring into the restaurant through large windows. The dining room has 3 rooms, including a private dining room perfect for celebrations. The food was the BEST that we have tasted in the year that we've lived here. The presentations are lovely and the flavors of each dish was incredible from our starter courses Grilled Artichoke with quail egg; Tuna Tarter (the freshest I've ever tasted); the Burata & Tomato salad with arugula & pesto to the entrees: Thai Salmon with Basmati Rice & Beef Cheeks with patata frites. The bread & olive oil were also delicious. Oscar recommended wines which paired beautifully with our meal. They have an outdoor area for dining & there's a great bar for having a drink before lunch or dinner. We will definitely be back, because it was a unique dining experience. We highly...

Hemos ido hoy a comer y no volveremos. Lo único positivo ha sido la atención, la camarera que nos ha atendido era muy agradable. Los entrantes estaban bien, hemos pedido ensalada de tomate con ventresca, calamares a la andaluza y alcachofa con foie, estaba todo correcto pero nada reseñable. El problema ha sido el arroz con pato y foie, que no estaba nada bueno. Han venido dos veces a preguntarnos qué tal estaba y a la primera no hemos dicho nada, pero a la segunda que ha venido la camarera porque no estábamos comiendo, ya le hemos dicho que no estaba bueno. Ha salido otra chica de cocina a preguntarnos que qué pasaba con el arroz, y le hemos dicho que no estaba bueno, que estaba duro y además el sabor era como muy fuerte a pimentón o algo por el estilo y mataba el sabor del resto de ingredientes del plato. Se ha puesto un poco a la defensiva y nos ha dicho que nadie se les había quejado antes y que el fondo del arroz era “muy potente” a lo que le he respondido que no me he quejado, que nos han preguntado y que para mí, una base muy potente es un caldo con sabor a carne o verduras, pero eso solo sabía a pimentón y estaba amarillo de colorante. Somos muy arroceros y creo que es la primera vez en mi vida que me dejo una paella entera en un restaurante. No sé si ha sido cosa del arroz que nos han servido a nosotros, pero nos lo hemos dejado entero. Nos han hecho un descuento del 25% en el arroz, pero aún así hemos pagado 54€ por un arroz que no nos hemos comido porque estaba malo. Es verdad que nos han ofrecido cambiar de plato, a lo que hemos dicho que no porque teníamos que ir a un sitio después y no queríamos que se nos hiciera tarde. Resumen, hemos pagado 135€ entre dos adultos y dos niños y hemos salido de...

Estuvimos en otra ocasión en el restaurante, la primera hace un mes y fue una experiencia muy positiva que nos animó a volver, ( a pesar de la chica que al entrar nos recibió con un "dime cosas" )pero esta vez fue todo lo contrario: nada más entrar la camarera nos vuelve a recibir con un " dime", ni buenos días, ni nada. Le pedimos agua del tiempo y la trajo fria y no la cambió diciendo que se iba a calentar. Pedimos de entrante unos calamaritos con verdura (que nos gustaron muchisimo la vez anterior ) y después de 45 minutos llegó un calamar a la planca con un espárrago cortado. No trajeron ni pan durante la espera, ni después. De principal un solomillo que estaba bueno aunque las patatas de guarnición estaban súper seca y una lubina muy floja que en el menú ponía con parrillada de verduras y en su lugar vino con una escalibada con vinagre balsámico que no pintaba nada. La comida muy regular, el chico que nos atendió fue bastante desagradable y nos dijo que faltaban el jefe de cocina y el jefe de sala ya que habian tenido una boda la noche anterior: si no pueden mantener la calidad de la comida y del servicio después de un evento podrían avisar o cerrar para descanso del personal. El servicio fue muy indiferente, poco atento y despreocupado para atender bien a los clientes. Una pena porque la otra ocasión estuvimos muy bien. No recibimos ni una...