Un lujo entre sierra, campo y pantano
Este lunes disfrutamos de una experiencia maravillosa en un restaurante rural ubicado en un entorno que parece sacado de un cuadro: entre Sierra Nevada, el campo y el pantano. Un lugar donde reina la tranquilidad, las vistas te invitan a respirar profundo y la comida está absolutamente a la altura de tanta belleza.
Empezamos con un salmorejo con helado de queso de cabra que nos dejó sin palabras desde la primera cucharada. Después llegaron las alcachofas, el tataki de atún, el rabo de toro en dos versiones (los coquetones fueron una sorpresa deliciosa) y la carrillera… todo espectacular, con carnes que se deshacían en la boca, acompañado de un buen vino de la zona.
Y los postres… ¡fantasía absoluta! Tarta de queso, brownie con helado de vainilla y una sorprendente tarta de zanahoria con helado de violeta cubierto de chocolate blanco. El broche perfecto para una comida de diez, rodeados de amigos, niñas felices y un ambiente que te invita a una sobremesa larga, de las de arreglar el mundo.
Si viviera más cerca, me perdería allí más de una vez con un café, ese postre y un buen libro. Un lujo rural muy cerca de Granada que te permite desconectar de la ciudad y reconectar...
Read moreWe had a wonderful experience here yesterday, food was amazing and the lady serving us couldn’t have been more attentive. The weather was changey so we didn't get the opportunity to sit outside for long before the rain came but the views are breathtaking!if you are visiting this area La...
Read moreAyer tuvimos el honor de celebrar la comunión de mi hija en este sitio tan maravilloso, cuando vimos el lugar la primera vez nos encantó y las expectativas eran muy altas, pues mi sorpresa es que se sobrepararon porque estuvo todo de lujo, sólo tenemos palabras de agradecimiento a este gran equipo, a su cabeza Selena, magnífica profesional y sobre todo persona, siempre pendiente, cercana y atenta a todo!! Todo magnífico, el equipo estupendo y la atención espectacular, porque más que un simple restaurante, hacen que la experiencia sea cercana, incluso desde nuestro punto de vista dejan de ser trabajadores, nunca sin dejar de lado sus responsabilidades, para formar parte como amigos y hacer que todo fluya en familia!! Mi ENHORABUENA y sin lugar a dudas lo recomiendo al 100/% , lo tendremos muy presente para futuras...
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