Manda Carallo — Restaurant in Getafe

This restaurant offers authentic Galician cuisine, with a focus on quality ingredients and attentive service. The cured meat and cheese crepe (Filloa de cecina con queso) was particularly exceptional. The queen scallops were of the highest quality, while the octopus was satisfactory but fell short of my expectations. Overall, this establishment provides a genuine Galician culinary experience, without the need to visit overpriced seafood restaurants. Galician cuisine encompasses a wide range of dishes...

You can't be wrong where locals go to eat. Very delicious food, fantastic octopus and my first time to find an edible calamari, actually very tasty. Recommended wine Pinna Fidelis was great, fresh, fruity and you could taste the grapes! Service is very good, the staff almost do not speak English but they did their best to explain us the menu. They were fully booked but managed to finds us a table, Thank you very much for your hospitality. Would gladly recommend and...

Me lo sugirieron y cuando vi las fotos y las reseñas me decidí a liar a unos amigos e ir a probarlo. La buena cocina, la calidad del producto y el buen trato al cliente se palpa casi al instante de entrar por la puerta del local. Es un sitio pequeño pero como digo, transmite amabilidad y encanto. Al ser unos cuantos tuvimos la posibilidad de probar más variedad de platos y a cada cual más bueno. Incluso el pan que tengo que decir que no suelo comer...fue increíble. Una miga esponjosa y la corteza crujiente en su punto(delicioso). No pudimos dejar de mojar pan en el rico aceite de las zamburiñas que llevaban unos ajos picados. Las zamburiñas estaban que se deshacían en la boca y los calamares se notaban que eran frescos por la textura y por la piel. Nos pedidos pulpo también que me encantó. Estaba cortado como debe ser a tijera, tierno y con sus cachelos con aceite, sal y pimentón(muuuy rico). Que decir de los postres caseros!!! Madre mía si ya estábamos llenos, rematamos pidiendo cuatro postres. Tarta de queso(yo no la probé pero el resto no dejó ni las migas), tarta de Santiago, filloas(la ración son dos pero pedimos una) y queso tetilla con membrillo. Para finalizar...nos invitaron a un chupito de crema de orujo. En fin, seguiré yendo siempre que pueda y lo recomendaré a todo el mundo. Seguir así. Gracias por...