Ramen Shifu - Getafe — Restaurant in Getafe

Tenía ganas de probar el ramen Shifu y la verdad que tuvimos sensaciones un poco encontradas.

Las bebidas healthy son un puntazo. Pedí una de jengibre con limón y miel y la verdad que estaba rica y era refrescante. Una opción muy buena para cambiar de la típica Cocacola.

En el tema de la comida ya si que se complicó el asunto. Pedimos un Pad Thai, un Shoyu Ramen y el Tan tan Ramen.

El Tan tan Ramen entra dentro de la sección de los ramen picantes, y yo lo pedí con grado de picante 4/5. Cabe decir que el Ramen estaba incomible, simplemente llorabas del picante y te suponías que estabas comiendo fideos, porque saborear no saboreabas nada.

Puede que fuese fallo mío por pedir un nivel superior de picante al que a lo mejor podría tolerar (suelo tomarlo y no supone un problema), pero analizándolo, creo que ningún nivel de picante debería enturbiarte la comida y no dejarte saborear el resto de los platos. Este lo hacía, y se extendió al resto de platos que simplemente comí pero sin ningún tipo de gusto. Desgraciadamente, he tenido la oportunidad de probar otro de los Shifu que hay en Madrid, y pidiendo el mismo ramen con el mismo nivel de picante, el resultado fue totalmente opuesto y salimos maravillados.

Pasando al resto de platos, mi acompañante quedó satisfecha con el Shoyu Ramen, bastante bien servido con las láminas de cerdo.

El pad thai sin más, a mi parecer y el de mi acompañante le faltaba bastante chispa.

La atención fue buena, y el precio unos 18 por persona, que por desgracia no fueron los mejores invertidos del año.

Tarde o temprano volveré porque soy amante del ramen y porque tras otras experiencias en Shifu, se que su fama no es inventada y que su ramen es de los mejores.

Por desgracia, en mi experiencia personal, no puedo dar más calificación. Confío en volver y cambiarla, nunca me gusta tener...

Sin lugar a dudas, ha merecido la pena.

Llevábamos mucho tiempo queriendo visitar algún restaurante de esta cadena de comida, y sin lugar a dudas ha superado incluso nuestras expectativas.

Se aparca super bien y el local es pequeño pero super acogedor.

Según entras ya te das cuenta de lo que vas a vivir y es que la decoración te atrapa y te hace sentir dentro de él, y si encima el trato del personal es increíble...¿Que se puede pedir más?

¡Pues una comida riquísima y sorprendente!

Servicio rápido y siempre con consejeros que te ayudarán a elegir si te cuesta decidir, y es que cuentan con una amplía carta pero que sobre todo destaca por su plato estrella: ramen.

Nos llamó mucho la atención y no encantó a partes iguales la posibilidad de poder seleccionar el grado de picante para tus ramen de una escala del 1 al 5, y he decir que pedimos un número dos y de ahí no pasamos más. Por si puede servir de orientación hacia la tolerancia al picante.

Por lo demás y en general, ingredientes seleccionados y una presentación muy cuidada.

Por último, no puedo dejar un par de recomendaciones personales, ya que me han dejado enamorado. Los takoyakis de pulpo como entrante y Los Mochis de cheescake que directamente y hasta la fecha, pasan a ser...

It was my second time visiting the place since the beginning of this year. I don't know what happened, but the quality of the food had changed for the worst. (I always order the same menu: Donkatsu Ramen) The broth had this odd flavor, not typical for the ramen I ordered (tasted like day old Curry). The meat was lukewarm, and the veggies in the soup weren't fresh. I don't know if I will...