Pizzeria Totó Algorta — Restaurant in Getxo

Fue bonito mientras duró. Mi pareja y yo solemos consumir bastante en este local. Ya sea a domicilio, para recoger o bien comiendo allí con amigos. Casi siempre pedimos lo mismo, ella una pizza sorrentina con doble de mozzarella de búfala, hasta ahora calcula haber comido cerca de 50, vamos, que sabe de sobra como son y como tienen que ser. Pues resulta que en los últimos pedidos hechos a domicilio, ella ha estado notando que no llevaba suficiente mozzarella de búfala extra como para justificar ese 1,60€ extra que te cuesta, y en el último pedido a domicilio que hicimos decidimos avisarles que, por favor, tuviesen en cuenta la comanda por lo sucedido en las recientes ocasiones. Resulta que ese día la pizza llegó con doble de todo, cargadisima de jamón y de mozzarella normal, cosa que a mi pareja no le convenció en absoluto. Esta noche hemos decidió darle una segunda oportunidad pidiendo para recoger (para que yo pudiese verificar en el establecimiento la cantidad de mozzarella de búfala) y llevaba una miseria. Con la tapa abierta le he preguntado al camarero si llevaba doble de mozzarella de búfala y me ha dicho que sí, que una ración es media y que dos raciones es una bola de mozzarella entera. Le he visto tan seguro que me lo he creído y las he llevado a casa. Una vez en casa, mi pareja se ha quejado de la cantidad y yo he decidido ir a reclamar. Solo verme llegar con la pizza ya me ha dicho que ha tenido una confusión con el cocinero y que me había puesto la mitad de la mitad (o algo así) sin querer. Se han ofrecido a hacerme otra de nuevo respetando la comanda, y hasta ahí todo bien, “el cliente ha tenido un problema y nosotros lo hemos solucionado con nuestra mejor cara“ (muy majos tanto el cocinero como el camarero), pero desde mi punto de vista no ha sido así, he hecho un pedido con dos pizzas y dos postres (los canolis con ganas de probarlos porque me parece que son novedad, pero la masa es demasiado gruesa, se comen muy a disgusto, demasiado secos) he tenido que ir y volver dos veces con mal tiempo y con algo de lluvia, que no hace ninguna gracia, y ademas mi pizza se estaba enfriando en casa mientras me repetían la de mi pareja. En ese aspecto me parece que el personal (o la gerencia, no se quien toma estas decisiones) debería tener más empatía con los clientes, algún tipo de compensación habría sido lo correcto en mi opinión. Resulta que la pizza que han repetido la han cargado también mucho de mozzarella y jamón y mi pareja solo ha podido comer la mitad y a disgusto, pero bueno, eso ya es lo de menos. Supongo que no volveremos en un tiempo largo. Dicho esto, lo nuestro ha sido un caso extraordinario, la comida está rica , no te vas a arrepentir si vas a...

Como opinión, probablemente es mi pizzería favorita. Las pizzas son de tamaño único, ideales para comer entre dos personas (aunque yo, que soy un glotón, en mis mejor días, seguramente pueda con una entera). La masa de sus pizzerías, las ofrecen al punto ideal y apostaría a que son naturales; a mi parecer, son perfectas. Los ingredientes son naturales y algunos de ellos son inusuales en otras pizzerías (por ejemplo, paté de tomate, bonito -que no simple atún-, berenjera, diferentes aceites y quesos...).

El tiempo de reparto suele ser el habitual respecto a cualquier otro restaurante de comida a domicilio, con una habitual puntualidad y sin apenas retrasos.

Respecto al local, se encuentra en una zona céntrica a la par que tranquila en Algorta. Como referencias, diré que está a 4 minutos del metro, a 3 de la parada de taxis, a 2 de la plaza Satistegi (también conocida como plaza del Casino, en cuya zona se encuentran diversos bares de calidad) y a segundos de las dos paradas de autobuses (situadas frente a la antigua gasolinera de Algorta). El local no es grande pero tampoco es pequeño; y aunque siempre hay gente, suele haber alguna mesa libre. Es de estilo informal pero confortable, y el personal es joven, cercano...

Hoy hemos pedido una pizza a domicilio, al pedirla se estimaba su llegada a los 30min. El problema ha surgido cuando ya a los 15 minutos la pizza estaba aqui (se tardaban unos 5min en coche o moto), que no estaria mal en un principio pero delata lo que ocurriría a continuación. La pizza estaba mal hecha y a prisas claramente, los ingredientes para nada bien distribuidos (en un lado habia muchos y en el otro la pizza practicamente vacia). La masa era de la finura de un papel, pero ni eso era uniforme, y como se podia esperar por el tiempo de espera, no habia estado lo suficiente en el horno, por lo tanto la masa estaba en su mayoria cruda. Ademas, al llegar estaba templada tirando a fria y su presentacion era nefasta, toda la caja estaba cubierta por un salpicon de grasa como si directamente hubieran tirado la pizza dentro. No volveremos a pedir comida aqui, nos vamos con una sensacion de haber sido estafados. Si saben que van a ir a la prisa entregando cualquier cosa, no pongan esos horarios. (Pondre fotos que muestren el...