Sidrería El Secañu — Restaurant in Gijón

Comentario sobre la experiencia en el restaurante El Secañu, Gijón Nuestra experiencia en este restaurante un domingo de fiesta dejó mucho que desear. Aunque nos dieron mesa sin reserva para un grupo de 8 personas (4 adultos y 4 niños), lo cual agradecemos, la calidad de la comida y el servicio fueron decepcionantes. Pedimos varios platos, entre ellos: - Cachopo: durísimo, no nos lo pudimos comer y sobró más de medio-ni preguntaron-, con un empanado grueso, grasiento y muy poco cuidado. - Escalopines con salsa de cabrales: la carne no estaba mal, pero la salsa claramente era de bote, con nata y espesantes que restaban autenticidad, sabía a todo menos a cabrales. - Patatas al cabrales: utilizaban la misma salsa de bote, que no resultó agradable. - Ración de cabrales: el único destacable por su buen sabor y calidad, esto fue lo único que sabía a cabrales y....mira que lo intentamos. - Fabada para dos personas (que no estaba en la carta): aceptable, pero a 18 € por plato, sin haber sido advertidos previamente del precio. También nos cobraron SIN PREVIO AVISO el envase para llevarnos el cabrales que sobró Aspectos negativos a destacar: 1. El precio: nos sirvieron, sin preguntar, 2 cestas de pan que en cuenta fueron 12 € tras protestar, accedieron a descontar 6 €, ya que una de las cestas la recogieron intacta; un litro de agua a 3€, un plato de fabada para 1 (con chorizo y morcilla contados por persona) 18€ sin estar en carta. . Esto nos pareció un detalle poco profesional y abusivo. 2. El servicio muy mejorable 3.la Calidada destacar que aunque cara la fabada y el queso era lo único que merece la pena, el resto todo...

El servicio fue extraordinariamente lento y antipático. Ni recomendaciones, ni escanciado de sidra. Más de tres cuartos de hora entre plato y plato, y éramos tres personas. Ni siquiera se trataba de un grupo grande que pudiera suponer problemas para cocina o para el servicio. Cuando llegó el principal, un entrecot, la gran sorpresa: la mitad vino muy hecha, la otra mitad poco hecha. Al avisar al camarero, ni un asomo de disculpa: nos enseñó un entrecot congelado y nos dijo que "a una parte le habían dado la vuelta y a la otra no", cuando claramente eran dos piezas que habían juntado en un plato (¿restos de otros comensales? Mejor no pensarlo). Pedimos que nos cambiasen la pieza y, aunque nos acababa de enseñar un entrecot, nos dijo que no quedaban. Nos puso un solomillo (más caro, claro), en su punto, sí. Pero el camarero nos aplicó la ley del silencio desde entonces. Ni una palabra desde que trajo el solomillo, ni al pedir la cuenta, ni al pedir el datáfono, ni al despedirnos. Sinceramente, no entendemos la valoración que tiene este local. A lo mejor el menú del día está bien, pero para una cena normal, no volveremos ni en broma. El trato...

Mi experiencia ha sido nefasta, nos pusieron en una mesa cercana al baño, hacía muchísimo calor. Olvidaron de ponernos el pan. Pedimos dos menús y de carta. Faltaba el pote en el menú y el pollo al ajillo de carta. La ensalada mixta estaba caliente, pero abundante. La merluza a la Romana tenía el empane súper grasiento igual que las patatas y los escalopines y de tres filetes de merluza uno no era merluza, era otro pescado de otro color. El melón de entrante también estaba caliente. Los spagueti a la carbonara sabían a maicena o espesante. Lo único que valía la pena era el criollo, jugoso y bien presentado. Los camareros olvidaban de echarnos la sidra y se calentaba en la mesa y encima nos la pusieron de dos marcas diferentes. Encima de no ponernos el pan desde el principio y entraba en el menú nos lo querían cobrar dos veces. Es una pena...