Taperia BasTion — Restaurant in Gondomar

Soy asidua para tomar el vermú del domingo y ya es prácticamente el lugar de referencia para quedar con amigos y familia los domingos. Es un sitio tranquilo, accesible y aunque no cuenta con aparcamiento, tienes sitio para dejar el coche a dos minutos caminando sin problema. Al estar situado en la plaza del ayuntamiento es genial para ir con niños, los tienes controlados mientras juegan desde las mesas de la terraza sin problema y a menudo te encuentras alguna actividad del ayuntamiento, y la pequeña galería que da a la plaza en invierno es una gozada para tomarte algo estando resguardado. Tienen una selección de vinos muy buena y mi gran sorpresa fue cuando comimos por primera vez allí, ya que no esperaba más que unos bocatas y unas tapas. Nada que ver! El cachopo de ibérico recomendadísimo, ojo, comen 2 o 3! Todo muy rico y a precio acorde. Si algo me fascina es el buen hacer que tienen, es un sitio donde aprecias la calidad del producto y el buen trato que le dan a los platos. De verdad que en calidad , a mi parecer, muy por encima de restaurantes con muchísimo más renombre. Mención súper especial al chuletón de vaca madurado, de otro mundo! Un sabor súper especial, nunca comí otro igual, la única "pega" para mí es que me hubiese gustado que se pudiese rematar uno mismo la carne en la mesa. La guinda del pastel, nunca mejor dicho, el coulant de queso con helado de limón, madre mia!!!! 🤤 digo que el local me sorprendió y que solo lo conocía para tomar algo, bien, pues en menos de 2 meses ya he ido a comer 5 veces ! La carne de calidad espectacular , el pescado más de lo mismo y si el plan es de precio más ajustado, las hamburguesas súper, súper ricas (como sugerencia , yo ofrecería también boniato frito además de patatas, patatas por cierto, de las de verdad, cortaditas a mano) y los típicos fingers de pollo y cosas así más "simples" de verdad que muy bien hechas. Atención de diez, la camarera de pelo moreno súper atenta y dedicada ,el propietario (creo) que también es cocinero, de otro nivel, amable y explica los platos o cualquier duda que puedas tener con auténtica pasión por lo que hace y la otra camarera , rubia (¿Cande puede ser?) excepcional, da gusto verla trabajar. Todos el personal muy correcto y empático. Como único "pero" algunos platos tardan un poco , pero entiendo que es un tema de logística ya que la cocina es muy pequeñita. Muy...

Decepcionada..... Fuí invitada a uno de los eventos musicales que ha organizado el ayuntamiento en la plaza y lógicamente al finalizar nos provocó tomar algo y decidimos este lugar que siempre està full. Pues bien hace presencia nuevamente la mala atención al público. Estos pueblos tienen muy buenos lugares para comer, tomar y sentarse a conversar, pero si no eres conocido o eres cliente frecuente el trato no es ni el màs acorde ni el deseado. El lugar estaba lleno y le preguntamos al dueño cuánto más o menos tendríamos que esperar para poder sentarnos en una mesa y la respuesta fue de terror, la que lógicamente me hizo desistir y retirarme del lugar. Sé que estas críticas las leen y voy a sugerirles una respuesta.: " Por el momento no tenemos mesa disponible, pero si gusta puede tomar algo aquí en la barra mientras espera", otra puede ser " Deje un Número de Teléfono y les llamo para que vengan, otra: pueden esperar un momento mientras tenemos mesa allí en la plaza? :" Estas son las respuestas correctas, amables, afables, cordiales y adecuadas en este caso.

Como prueba de lo descrito en esta reseña observen seguidamente la actitud y la manera como se ha respondido esta crítica, lo cual sigue siendo de " terror" y puntuación de 1.

Aprendan a manejar las situaciones, a sonreír, a atender bien y a responder de buena manera sobre todo a los visitantes que quieren consumir y gastar en...

Mala manera de hacer clientes, me explico : Estoy de vacaciones en la zona, pido una tostá de pulpo, me la sirven y me doy cuenta de que lleva mucho queso ( soy intolerante al queso). Le digo al camarero que soy intolerante, me dice que en la carta pone que lleva "tetilla", ahora imagina que es tetilla... Pues es un tipo de queso de Galicia, el que no lo sepa que le den...

Le digo que me hagan otra tostada y que si me tienen que cobrar la de queso, que me la cobren, pero deberían especificar "queso de Tetilla". Me sirve la segunda tostada sin queso y me la trae directamente la cocinera, muy simpàtica y me dice que no me cobran la de queso. Mi queja es que cuando pido la cuenta, me cobran 4 euros de la tostá de pulpo con queso, porque el jefe dice que al menos que me cobren la mitad de la tostá que no me comi, (sorpresa).

En fin, que aparte de no indicar que lleva queso, y la amabilidad de cocinera y camarero, el jefe o propietario ha decido cobrar la mitad (si nadie hubiera dicho nada y me la cobran entera, no hubiera dicho nada, pero la sorpresa de una multa por psete del jefe, no me gustó nada.) Por eso, ese señor, tiene una buena forma de no hacer...