Navium — Restaurant in Granollers

Ayer fuimos a comer mi pareja y yo para celebrar mi cumpleaños. No es la primera vez que vamos y en general siempre hemos salido contentos, pero ayer fue desastroso. Por lo visto han cambiado el servicio y están aprendiendo, que hasta ahí es entendible. Aún así , la desorganización que había era increible. Todas las veces que los camareros iban a servir un plato no tenían ni idea a qué mesa correspondía dando lugar a preguntar a voces de quién era el plato a los comensales, lo cual resulta un poco incómodo y estresante. Pero esto no es todo, de segundo pedimos una fideuá y preguntamos si nos podían traer un poco de Alioli , después de esperar 10 min y volver a pedirlo , por fin lo traen, la textura me resultó extraña de primeras pero mi sorpresa fue cuando probé la fideuá , resulta que era leche condensada. Reclamamos al camarero el cual aseguraba que era alioli, finalmente cedió y cambio la fideuá. La idea era comer juntos y acabó siendo a turnos, primero miraba como mi pareja se comía el rissoto y luego ella como me comía la fideuá. Por desgracia esto no acaba aquí, mi pareja al pedir los postres entro para preguntar si sería posible poner las velas en los postres lo cual le dijieron que si, pero no resultó ser así. Para colmo cuando vamos a pagar a la barra nos querían cobrar un suplemento de 2€ de la ensalada de burrata que comimos de primero y en la carta no especifica nada de suplementos. Deciden no cobrarnos el suplemento poniendo como escusa el fallo de la fideuá. Es entendible que los camareros necesiten un tiempo de adaptación y que a veces el servicio es limitado para el volumen de faena pero en este caso simplemente es que no había ningún tipo de organización. Al final, no sabemos si el problema es interno por la falta de formación o simplemente falta de profesionalidad, lo que está claro es que el cliente no debería de estar haciendo el trabajo que se supone que debería hacer el camarero. El resultado es un mal sabor de boca, lo que era un lugar agradable y tranquilo para ir a comer se ha convertido en un lugar agobiante, pues que te estén preguntando continuamente si has pedido un plato mientras estás comiendo es incomodo y estar escuchando voces por parte de los camareros no te deja disfrutar tranquilamente. Lo que iba a ser una celebración de cumpleaños en pareja resultó ser una comida a turnos, con ruido continuo, sin celebración de cumpleaños y para colmo intento de estafa. Que después de todo nos intenten cobrar un suplemento por la cara ya es lo último y la gota que colma el vaso. Pagar un tiquet de 79 euros por una buena comida y una buena velada es lo correcto, pero pagar ese precio con el espectáculo y el servicio recibido es un abuso. Si el tiquet son 77 euros que sean 77 euros, pero querer cobrarse dos euros por la cara después de todo, ya es reírse del cliente. Nos fuimos muy decepcionados, un lugar más al que no ir, Granollers se esta quedando para encerrarse en casa y no salir, cada día todo de...

Menú/ Carta Festivo; 27 y pico euros. Es un local situado en un polígono industrial junto al Carrefour, afuera hay una zona para terraza que supongo utilizarán por la noche...pues no habían sillas ni nada para sentarse aunque estuvieras esperando turno de mesa para comer dentro, mejor reservar con antelación.

Local muy grande decorado con muebles diferentes, moderno, una barra con brasas a la vista, gran vitrina zona de vinos.

Pedimos de primero ensalada de cabra con salsa miel y mostaza , otra de queso burrata con cebolla, aceituna de Kalamata y salsa al pesto , las dos sabrosas. De segundo pedí una pluma a la brasa que me sorprendió por el tamaño ridículo, así como su "guarnición", dos tiras pimiento rojo crudo, cebolla y un gajo (literalmente) de patata asada.. Yo soy de poco comer pero la presentación y tamaño de la carne eran ridículos.

Otro tema a comentar, mi marido ha pedido fideuá marinera y ha estado 1 hora de reloj esperando.. pasó una camarera y nos preguntó si todo estaba bien para pedir postres y le hemos comentado la demora, se disculpó y a las 16 h . Le trajo su plato + una paellita con mejillones en salsa de limón como detalle por la tardanza. Entiendo que al ser festivo estuvieran todas las mesas llenas, pero faltarían más cocineros ( vi 2 ) y que los camareros no estaban organizados por áreas para hacer un buen seguimiento de las mesas, sino que nos atendieron 3 personas diferentes durante la comida , un desbarajuste total, se pueden olvidar si te han servido todos los platos. Los postres, carpaccio de piña con helado de coco y brownie ( bastante seco) con helado vainilla.

Para comer como un menú entre semana sino tienes prisa está bien pero para un festivo o fin de semana la calidad/ precio nos ha parecido caro. Ah! Si vais llevad la aplicación para leer el menú en...

Primera impresión del local increíble, todo muy bonito y aún sorprende más al estar en medio de un polígono. Menú muy variado y completo, platos completos y bien elaborados. Hasta aquí bien… sorpresas: El menú que aparecía en el QR facilitado por una trabajadora del restaurante indica que el coste de este era de 17,9€ con bebida incluida, buen precio para ser fin de semana y viendo las buenas reseña de otros participantes, la sorpresa nos la llevamos cuando estamos sentados y nos traen un nuevo QR, donde el menú es de 21,90€ y sin bebida incluida… Otro pero es que nos ponen un plato de bienvenida con olivas y patatas chips para 9 personas, sin decir nada el camero se da cuenta de la evidencia y nos confirma que trae otro plato para que comamos algo más cada comensal, pues bien, ese plato nunca llega y al ser de bienvenida tampoco lo reclamamos.( la no pega es que nos ofrecen algo que luego no llega…). Tenemos que pedir pan porque tampoco lo ponen en el inicio. Sirven la fideuá sin all i oli…por lo que también tenemos que pedirlo. Error del camarero de asegurar 7 segundos y luego solo habían 6, faltaba una fideuá que al reclamarla nos dice que son 15’ más de espera…solucionado con pedir otro segundo y compensado con solo cobrar 1/2 menú por las molestias ocasionadas, Un sitio muy chick donde vas al baño y no hay jabón en los dosificadores… Postres muy escasos en cuanto a cantidad, y calidad de las 2 cheesecake tirando a un 3 de nota, no tenían ni sabor a la clásica tarta de queso. En general creo que está muy sobre valorado las opiniones y reseñas que había leído, y he tenido la mala suerte del servicio ofrecido en la única vez que he venido a este restaurante. Pero suficiente como para pensar que no volveré más y por eso invierto el tiempo que he dedicado a escribir todas...