Bar Casa Miquete Las Pajanosas — Restaurant in Guillena

What a nice find in a remotely located small village! To be honest, the only reason that we've stopped and dined here is that it's the only place that was open on a Monday night. However, we're glad that we've stopped, because all the entrees were delicious.

The feature dish was the grilled Iberico Presa. It was superb, in taste and texture. I apologize that this review did not feature any photos of the entrees. It was because we were so hungry, and ate just about all the dishes before we realized how good it was!

Staff was great, and spoke well English. Very helpful in recommending the...

Lo esencial en un restaurante o bar, es la comida, hasta ahí no cabe discusión. Y en ese aspecto, a Casa Miquete hay poco que reprocharle. Platos bien elaborados, en cantidades correctas y con materia prima de calidad. Yo pedí una parrillada para 4 (éramos 2), y estaba genial, aunque si llegamos a ser 4 pasamos hambre! Ahora vamos al turrón: Otro aspecto muy importante en un bar, algo que te hace sentir bien y quedar con ganas de repetir, es el ambiente. A los camareros les tuve que pedir 6 (SEIS!!!!!!!!), veces que, por favor, me pusieran un plato de aceitunas, 3 (TRES!!!!), veces una copa de Rioja y esa es la cadencia. Lógicamente, tener que estar más atento tú al camarero que él a ti, incómoda, desvirtúa lo que podría ser una buena experiencia y desagrada. Ahora viene lo de siempre: Comimos en el exterior, con una terraza CUBIERTA y cerrada por 3 de sus 4 costados, por tanto, ESTÁ ABSOLUTAMENTE PROHIBIDO FUMAR en esas condiciones. En 2 de las mesas que teníamos cerca, nos tocaron comensales con un empeño incomprensible en contraer un cáncer, y de paso, hacérselo contraer a los que están a su alrededor, aparte de tener que soportar el pestilente olor a tabaco mientras comes. La culpa en ese caso, no recae solo en los fumadores, si no en la plantilla del bar, camareros o propietario, que desconozco si estaba allí, quienes observando ese hecho y los evidentes aspavientos de quienes sentíamos el lógico asco al comer rodeados de humo de tabaco, no hacían ABSOLUTAMENTE NADA. Tenía la opción de grabar, pedir hoja de reclamaciones y que la administración actúe, sin embargo, soy más de no volver. No creo que actuar de inquisidor perjudicando aún más a un empresario sea la solución, pero creo que deberían cuidar ese aspecto. Por lo demás,...

Fuimos precisamente por la carne a la brasa, y de brasa nada muy mala calidad de producto y la carne súper seca, las echamos para atrás. En una de las cuatro veces que nos han traído la carne sin hacer, diciéndoles que la queríamos pasada, nos trae a la tercera vez un camping-gas con el plato frío y nos dice que nos la hiciéramos nosotros solos. Del tebeo la verdad, porque si la carne está hecha a la brasa, como se supone, no entiendo que si no le saben coger el punto a la tercera vez de echarla para atrás, traigan un camping-gas para que nos la hagamos nosotros mismos. Después pedimos huevos fritos con patatas viendo el panorama, y nos cobraron huevos fritos con patatas y jamón cuando no lo pedimos con jamón. Vino el camarero a porfiarnos, después de cobrarnos un entrecot sin pedirlo y los huevos con jamón, diciéndonos que si no queríamos el jamón con los huevos que él nos ponia el jamón para llevar, ridiculez absoluta. A todo esto nos tuvimos que levantar cuatro veces por cubiertos porque traían los platos sin cubierto y tampoco limpiaban la mesa. Al decírselo al camarero me dijo que entonces no me levantase a por los cubiertos, por lo visto es mejor comerse los platos fríos a cuestionar el mal servicio que dan. No es lógico, es más es un abuso, que cobren 25€ por un solomillo de ternera, cuando no saben hacer la carne, estaba sequísima y sin sabor alguno, y encima tenga que lidiar el propio cliente con el punto de la carne y con tener que levantarse por cubiertos, o bien, esperar a que te los traigan y comerte la carne fría, como me rebatió el propio camarero.

En resumen, muy mala calidad de la comida y ya el servicio nefasto, no...