Bar Taray — Restaurant in Isla Cristina

DECEPCIONANTE. Llegamos recomendados por un amigo de confianza. Cuando llegamos el sitio tenía muy buena presencia y Luis, el recepcionista, nos atendió espectacular, pero todo fue a peor. Eramos dos personas (mi pareja y yo), evidentemente, dado que el número de personas era bajo, por lógica, todo lo que íbamos a pedir deberían ser tapas (ya que queríamos probar diferentes cosas, en total pedimos 4 platos), pero en vez de tapas nos sirvieron y cobraron raciones.

En general, los platos tardaban muchísimo en servirse, tal era el caso que tras el primer plato y esperar 30' al siguiente, se nos cerró el apetito. Este plato tan esperado eran "croquetas de carabinero". Nuestra sorpresa fue que tras el tiempo esperado, nos sirvieron croquetas de jamón con patatas fritas (UN PLATO DEL MENÚ INFANTIL). El camarero para excusarse, nos indica que "se les ha acabado las de carabinero y me ha puesto esas en su lugar" sin preguntar previamente. Como era evidente, indiqué que no quería ese plato de menú de niños. Cuando lo retiraron me ofrecieron la alternativa de servirme "croquetas de bacalao con piñones". Tras aceptar y esperar otros 30' a las ansiadas croquetas, llamo al camarero para reclamárselas y me indican que "ha habido un error y las han servido a otra mesa". Ya con el malestar generado, indiqué que ya no quería croquetas de ningún tipo, que las cancelaran, y que pasaran al último plato: "Tartar con guacamole y mango". En la espera de este plato, me traen las croquetas que cancelé y les repetí que ya nos la quería. Ellos insistieron, y me dijeron que por las molestias ocasionadas y el tiempo de espera, invitaba la casa.

Finalmente, tras la llegada del tartar, el sabor del mismo era muy extraño y no nos sabía nada a aguacate/guacamole. Dejamos más de la mitad del plato y llamé al camarero para preguntarle si realmente este plato llevaba guacamole. Nos dijeron en un principio "que sí, que todos los llevaban y que el guacamole está dentro". Tras mi descontento, se lo comunico al jefe de camareros y me confiesa que "ha habido otro error, ya que tienen una cocinera nueva, y que me lo han servido sin guacamole".

Tras el error de las croquetas, el tiempo de espera, las raciones sin haberlas pedido, y el tartar de guacamole sin guacamole (este plato sin guacamole fue cobrado por supuesto en factura), me decido a mostrar mi descontento con el camarero responsable y pongo una hoja de...

Hablo de mi experiencia personal

He visitado este restaurante con altas expectativas, y en muchos aspectos, la experiencia estuvo a la altura: el servicio ofrecido por el personal fue atento y profesional, y la calidad de la comida, en términos generales, resultó destacable.

Sin embargo, no puedo obviar un aspecto que empañó nuestra visita: la actitud del propietario a la hora de gestionar los pedidos. Pedimos una degustación de langostinos con precio cerrado, y sin previo aviso ni consulta, se nos sirvió un langostino adicional (delicioso, sí) que supuso un cargo extra de 8 € por unidad. La decisión unilateral de añadirlo, sin contar con nuestra aprobación, no fue bien recibida.

Más adelante, pedimos un tarantelo para compartir, con la intención de probarlo. Una vez más, el dueño decidió por su cuenta servir tres raciones completas (medio kilo de atún), sin preguntarnos, lo que no solo excedía nuestras intenciones, sino también nuestro apetito.

Como personas habituadas a comer en restaurantes de cierto nivel, consideramos que este tipo de prácticas desvirtúan la experiencia. El cliente debe tener siempre la última palabra sobre lo que se sirve y se cobra, y en este caso, sentimos que se priorizó el beneficio inmediato sobre la satisfacción del comensal.

Recomiendo acudir con ojo crítico: aunque el propietario puede parecer cercano y bienintencionado, su forma de actuar puede dejar la sensación de que valora más obtener 50 € de más que ofrecer una experiencia honesta...

Sitio de calidad con buena materia prima. La atención por parte del personal muy bien, siempre atentos, amables y alegres. Nos atendió un señor muy majo, que nos supo recomendar estupendamente. En cuanto a lo que pedimos... Ensaladilla muy normalita (es preferible pedir otra cosa). La degustación del atún... BRUTAL!!: ventresca muy sabrosa (se deshacía en la boca), el morrillo muy muy rico y el tartar rico, aunque quizás fue lo que menos me gustó por ir acompañado de otros productos que no dejaban saborearlo como debiera (aguacate, mango, cebolla,...). La tarta de galleta y choco, muy rica también. La calidad precio fue adecuada, aunque quizás la ventresca se fuera un poco de precio, ya que la hemos tomado en muchos otros sitios, igual o mejor y por precio más asequible. Esto eleva bastante la cuenta, pero hay que probarlo! Como buen gesto, destacar que nos invitaron a un vinito dulce. Como gesto no tan bueno.. habíamos reservado por la web en la zona acristalada. Cuando llegamos, nos metieron en el comedor; se lo dijimos a la chica y nos puso excusas... En cuanto al restaurante, es pequeñito pero acogedor. Aún así, para la calidad que tiene, podía estar mejor puesto. Aún así, si volvemos a Islantilla,...