Restaurante Nuevo Alcázar — Restaurant in la Nucia

The service was absolutely amazing, All the staff were super helpful and nice. I had the cheese gratin mussels for appetizer, Stroganoff for dinner and tiramisu for desert. The appetizer was absolutely perfect, beautiful colour on All the mussels. And absolutely delicious, The Stroganoff was very good and the meat extremely tender. The tiramisu was okay but very little taste, And all this with 1 drink was only 23.50€ which was an extremely good price for the value, The Place was very nice and atmosphere very good. The prices otherwise was also very good for the quality of the place, 6.90€ for vodka coke, 7€ for good Irish coffee. All in all we were very happy with our visit, They had even hung up a happy birthday...

Después de varios años sin visitar el restaurante Nuevo Alcázar de La Nucía, decidí regresar con motivo de una celebración especial. La experiencia, sin embargo, distó mucho de lo esperado y dejó un sabor amargo, tanto en lo literal como en lo figurado.

Optamos por dos menús cerrados que, en teoría, ofrecían una propuesta atractiva por 25 euros. En la práctica, el resultado fue preocupantemente pobre. Los mejillones, secos, minúsculos y completamente insípidos, fueron una apertura desastrosa. Nada en su aspecto o sabor evocaba lo que las imágenes promocionales insinuaban. El cóctel de gambas no mejoró la impresión: marisco de baja calidad (gambitas congeladas) y una salsa rosada impropia incluso de un menú económico.

Al transmitir nuestra impresión al camarero, recibimos una respuesta defensiva y fuera de lugar: “Por un menú de 25 €, no se pueden servir gambas grises del Mar del Norte a 50 €/kg”. Un comentario desafortunado que no solo desvió el foco de la crítica constructiva, sino que denota una preocupante falta de profesionalidad en sala. No se esperaba un producto gourmet, pero sí un mínimo de calidad y respeto por el cliente.

Fuera del menú, pedimos unas vieiras (27 €), que resultaron algo más dignas, aunque sin llegar a destacar. Bien presentadas, pero sin la textura ni el sabor que justifiquen el suplemento.

Los platos principales mantuvieron la línea descendente. El salmón estaba sobrecocido, seco y con un regusto que hacía pensar en una conservación deficiente. La carne, sin ser desastrosa, tampoco destacaba, ni por punto ni por presentación.

Los postres (tiramisú y fruta fresca) fueron lo único aceptable del conjunto, aunque difícilmente suficiente para redimir la experiencia.

La cuenta final ascendió a 80,20 € por dos personas. Considerando la calidad general, el servicio y la sensación final, la relación calidad-precio resulta francamente desfavorable.

Veredicto final: Una cocina sin alma, ingredientes de baja calidad, y un servicio que reacciona mal a la crítica constructiva. Nuevo Alcázar parece vivir más del recuerdo que de una propuesta gastronómica actual. Una lástima, y una...

I ate the fried scampi with curry and ketchap rice. It was delicious! We also got some bread to start with (with some kind of 'bitterbal' I believe and some butter). After that we got our starter, followed by a bol of ice cream. Then the main dish got served and it looked and tasted super good! The detail and decorations were also off the top! After the main dish came the desert (I don't have a picture of that sadly). I really suggest you eat here when you are in the area! Everything is good...