Obrador Confiteria Asturias — Restaurant in León

No lo pesan en el momento de la compra, se elige uno de los formatos (pequeño, mediano, grande) y se paga un precio fijo en función de ese tamaño. Compré el pequeño tradicional (sin relleno alguno). En la báscula de mi casa, con la bandeja de cartón incluida, pesó 430 gramos. Importe pagado el 5 de enero de 2024: 17€

Y no, lo que se ve en las fotografías no es el vacío que queda después de retirar la "sorpresa"; más de las 3/4 partes del roscón estaban así: huecas. Vamos que para sorpresa la que me llevé yo, no la que venía en el roscón 😥. Por lo demás, el roscón es bueno.

Antes de la reforma del local compré muchas veces las pastas y eran de calidad; leo ahora que algunos clientes se quejan del bajón que han pegado los productos, una lástima de ser así.

La amabilidad del personal, justita justita. Últimamente no veo a la dueña al lado de la caja registradora ¿tendrá eso...

De toda la oferta de pastelería que encontramos en León, esta es la mejor sin duda. Las tartas encargadas nunca han defraudado.

El sabor de los pasteles, las especialidades de las fiestas de temporada (buñuelos, rosquillas, roscón...), la textura del chocolate que usan de cobertura... todo está buenísimo y fresco.

El pan, de elaboración propia, es muy bueno, incluyendo el pan de molde, que hace años que no compramos ningún pan de elaboración industrial.

El trato de las chicas que atienden es excelente, siempre con una sonrisa y...

La crema pastelera de roscones y otros productos deja que desear comparada con el pasado. Los roscones hojaldre una bajada de cálida en 2024 comparados con el pasado. Es una pena que la calidad empeore en declive por una venta más industrial ya que fue un icono del buen hacer en el pasado. Esperaremos este año a ver si ha cambiado en crema pastelera más fina y artesana y hojaldres más igualados todos ellos. Por lo demás soy cliente hace muchos años y seguiré aunque esté 2025 probaré otras...