Más de 25 días consecutivos yendo a comer por motivos personales/profesionales.
El servicio es sobresaliente, la comida y el producto de primera calidad, las personas que me han atendido siempre atentas, la señora Dolors y su hija ( creo que se llama Diana), que es quien cocina, muy amable y atenta ( además se les ve comer lo que sirven a diario). Destacar muy efusiva y especialmente a las 2 personas encantadoras, piezas claves y excepcionales, del exito: JALISHA y Ariadna, profesionales, atentas, diligentes, amables, ágiles y sublimes, en su trato al cliente.
Me sorprende que hoy en día siga esta actitud excepcional hacia las personas.
En años no he encontrado este nivel de buen hacer, emociona ver que sigue existiendo. Añado, también, al que creo que es el hijo de la dueña, y propietario ( deduzco), te da la carta y te indica lo que escoger a sabiendas que todo lo que ofrecen es excepcional.
El servicio para el comensal es extremadamente atento y ágil ( aunque yo no tengo prisa, y lo indico en cuanto me siento en una mesa ).
En resumen, un éxito a todos los efectos:
-Calidad -Producto -Servicio -Cuidado -Atención
Manifiesto: producto, calidad y servicio: un éxito sin discusión, es un ejemplo a seguir. Sin duda, lo importante en hostelería de hoy y en calidad.
Mis mejores deseos y éxitos a SLÀVIA de Borges Blanques.
Así como en mis otras valoraciones, no hay duda que la recomendación es total. Como norma general, no miro que han opinado el resto tendenciosamente, solo opino de forma objetiva de buena fe y con objetivida y criterio.
Muy...
Read moreLlegamos a comer a las 2. Enseguida encontramos mesa. Íbamos dos adultos y dos niños. Pedimos el menú para cada uno. Al cabo de un buen rato nos dijeron que sólo tenían un plato de macarrones y los dos niños tuvieron que compartirlo, por cierto, un plato pequeñito. También compartieron dos alitas de pollo. Tardó mucho el primer plato de adultos. Al cabo de media hora vinieron diciendo que se había acabado el conejo. Lo cambiamos por unos mejillones al wok, que después de pasar varias veces por nuestro alrededor sin saber a qué mesa iban y sin que el camarero nos hiciera caso que los habíamos pedido nosotros, volaron por los aires en la otra punta de la sala. Tras pedir disculpas nos dijeron que ya no quedaban más mejillones, nos ofrecieron salmón prometiendonos que no cobrarían el suplemento. El salmón tardó tanto que pensábamos que lo habían ido a pescar. De postre pedimos un helado para cada uno. Es decir, tres menús completos más un helado. De todo esto pagamos 56€. Cada niño pagó 12€ por compartir un plato de macarrones y dos alitas de pollo. Carisimo!!! Un plato de macarrones, dos alitas de pollo y dos helados 24€. Nos dijeron que salía al mismo precio haber cobrado un menú de adultos más un helado. Por lo tanto el helado lo cobraron a 8€. UNA ESTAFA!!! Cabe destacar el largo tiempo de espera entre plato y plato. Y la mala organización del equipo, que no sabían a qué mesa iba cada plato. No lo recomiendo en absoluto. Caro, escaso y mal servicio. Nos cobraron el suplemento del salmón dentro del menú...
Read moreHello! I had the most delightful experience at this charming Spanish café in the heart of Aragon. The comprehensive menu impressed me, starting with the flavorful gazpacho soup, followed by a delicious fish and vegetable dish, and finishing with a delightful dessert of cottage cheese, nuts, and honey. The combination of flavors was simply exquisite, and I was pleasantly surprised to find such culinary excellence in a quaint village. Highly...
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