WHISKEY BAR PEAKS — Restaurant in Liérganes

Hemos estado hoy, día de Mercadillo de otoño y no volvemos. No suelo poner reseñas negativas, no tenéis más que mirar las que llevo en mi historial, pero cuando lo merecen, y muy a mi pesar, también me veo en la necesidad de hacerlo. Va por delante que el día de hoy no ha sido normal para los negocios del pueblo, pero creo que otra forma de proceder, es posible. Llegamos al sitio, entramos dentro y, muy amablemente, nos instan a que busquemos una mesa en el jardín interior, cosa que hacemos. No hay servicio en mesa, por lo que hay que pedir en barra, hasta aquí todo correcto. Nos acercamos a la barra y ya comienza nuestra primera mala impresión. Resulta que si eres del pueblo tienes acceso a "barra Vip" donde, saltándote la cola, por todo el morro, y en la parte interior derecha, puedes pedir y te atienden con prioridad. Ok, tras un par de experiencias similares, ya se nos hinchan un poco las narices y le comentamos al cliente foráneo que nosotros estábamos antes para pedir, que no somos del pueblo, pero que sabemos seguir un orden, aunque allí no se estile mucho. El caballero se disculpa y, por fin, nos atienden. Nos comentan que la cocina está colapsada y que las comandas tardarán sobre media hora. No ponemos problema alguno, ya que vamos sin prisa. Nos pone las bebidas y nos dice que, cuando la comida esté lista, ella saldrá al jardín, que estemos atentos para avisar en qué mesa estábamos, y así lo hacemos. Pasada media hora, y viendo que no salían nuestros platos (aunque sí que salía comida para otras mesas), nos acercamos de nuevo a la barra. La señora pone cara de asombro y va a hablar con el cocinero, el cual, con muy malos modos, le dice que él no tiene nada apuntado, que ella entró a pedir esos platos, pero no se los confirmó, con lo que no los ha preparado. Nos quedamos asombrados, pero como vamos sin prisa les comentamos que no pasa nada, que ha sido un fallo de comunicación entre ellos y que, si no les viene mal, que pongan nuestras comandas las primeras en salir y asunto arreglado. El cocinero dice que de eso nada, que nuestras comandas saldrían las últimas, y eso si para entonces quedaba comida. Ante esto ya no nos queda otra que levantarnos de la mesa, pagar nuestras bebidas y salir de allí para no volver. Siento el ladrillo, pero me indigna este tipo de procederes. El sitio tiene unas valoraciones muy buenas, no lo discuto, pero la mía no va a ser...

Sitio amplio ... acogedor....con un trato familiar , cercano.... excelente..... Tiene un gran espacio al aire libre. Con una gran zona verde en la que se puede disfrutar sentado en una mesa de la variedad de cervezas locales y con elaboración propia... Cervezas Cierva.....una gran variedad...para gustos diferentes.... Destacable también por el gran ambiente que tiene....en verano....una vez por semana. ...nos agradecen...una vez más...con otro de sus muchos detalles...y es que....Lipe...uno de los propietarios...tiene nada gran debilidad por el rockandroll...y algo tan .....tan.... para él....tan importante como lo somos nosotros....sus ”clientes”..amigos de esta cada tan especial. Por ello comparte con nosotros conciertos de una calidad única. Y dicho todo esto.... no es nada.. A todos.. .a Picos.... gracias.... sobre todo por ese calor y cercanía que siento cuando con vosotros...

Estuve la noche del pasado 9 de julio. Después de esperar un buen rato debido a la extrema parsimonia y falta de actividad de los dueños y una mujer que estaban tras de la barra, consigo que me presten atención. Pido una cerveza corriente y un gintonic (muy poco cargado). Cual es mi sorpresa cuando el hosco dueño con amago de melenuca alopécica me reclama 10 €. Cero servicio, cero amabilidad y precios de timo. No teniendo suficiente con el susodicho timo, resultó que al pasar a la terraza interior nos encontramos completamente a oscuras y con las mesas sin recoger los restos de las consumiciones de anteriores clientes. En fin, que si lo tuyo no es ni que te saluden ni que te traten con amabilidad, y si quieres te timen y no te den el mínimo servicio, este...