El Madreñeru — Restaurant in Llanera

Un auténtico tesoro gastronómico en el corazón de Asturias.

Se trata de un pequeño restaurante que dispone de terraza cubierta exterior y comedor interior.

La comida es 100x100 casera y es una auténtica maravilla, se nota que cocinan con verdadera pasión y que disfrutan con ello porque cualquier cosa que pidas esta buenísima.

En mi caso comí de primero fabada, que como es habitual en la zona, te dejan el perol para que te sirvas. Sencillamente espectacular, con ese punto que sólo saben dar allí, diría que es obligatorio pedir este plato. De segundo carne en salsa con patatas, que decir....perfecta, el punto de la carne perfecto, las salsa perfecta y viene acompañada de patatas fritas caseras, cosa que por desgracia cada vez se ve menos... De postre, frisuelos, se me hace la boca agua de pensar en ellos, la masa que hacen es suave y ligera y son una auténtica delicia, perfecto para terminar una estupenda comida.

Comentar, muy destacable también, el trato, muy cercano y amables en todo momento, son encantadores, especialmente la camarera que, si no entendí mal, creo que es la dueña.

Sin lugar a dudas un restaurante al que no puedes faltar si estas por la zona o incluso aunque estés a unos km de distancia porque realmente merece la pena. Yo volveré seguro :-)

Espero que os vaya...

Yure Fernández atiéndemos na so sidrería como quien recibe a un amigu en casa. Ella diz que la especialidá de la casa son los callos y les caces de gochu pero nós creemos que ye la hospitalidá. Ella y la so má, Lucía Pérez, na cocina, rexenten dende va trés años El Madreñeru de Cayés, onde ufierten una cocina tradicional “como la de casa güela”, con fabada, pote, chorizu, pitu, cachopu... Ensin escaecese de les variaes tapes acompangaes d'una botella sidre por namás seyes euros. Tolos díes ufierten un menú preparáu con mimu, anque'l de verdá especial ye'l menú fin de selmana, con caces, cabritu y otres esquisiteces. Dende la barra, Yure échamos unos culetes mentes desplica por qué tien sidra de JR. “Probelo n'otru sitiu enantes de tener el chigre y gustábame, asina que cuando me la ufiertaron nun lo duldé. Gusta enforma”. Amás de la zona de barra y sidrería, de les que van quedando poques, cunten con terraza techada y un íntimu comedor afayaízu pa grupos reducíos. Tienen aparcamientu propiu. ... Y una vegada que yá tamos ellí, nun ye mala idea visitar el Muséu de Fernando Alonso, a un pasu de...

No sabíamos dónde ir de camino a la senda del oso. Y busquemos por Google Maps y me salió este maravilloso bar/ restaurante de pueblo, tenia una pinta increíble. Me fie de las reseñas y acerté. Maravilloso servicio, la dueña y su hija la camarera con una atención que en todas las vacaciones no nos había cuadrado nadie tan buena persona y tan honrada y cariñosa como ella, así vale la pena venir a sitios como este de vacaciones y de tan lejos como Lanzarote. Nos quedamos encantados. Comimos cachopo de cecina con queso de rulo y medio menú: cabrito con una salsa y papas, brutal!!! El vino riquísimo también. Nos llevamos comida porque no podíamos más. Les recomiendo 100% que vengan, salimos encantados. Gracias a la dueña, cocinera y...