Paquita — Restaurant in Lleida

Quan entres, veus que et trobes en el típic bar de tota la vida, de decoració austera i amb clientela habitual. Disposa d'una bona barra i un considerable menjador. Amb el caliu de la gent com a únic fil musical. Tens la sensació que l'has encertada. Seus a taula, mantel de paper, vi a granel, olives per picar amb 4 bitxos... clàssic de clàssics. Esmorzar? Doncs el que vulguis. Ous ferrats, patates i els talls de carn que hi vulguis ficar. Gran assortiment de guisats (sobretot a primera hora). Cuina de la de tota la vida. D'aquella que es passa hores i hores al foc i que malauradament està en perill d'extinció. Els ous ferrats amb "puntilla", el pa de pastisseria (no d'aquest de panificadora), patates fregides tallades a ma... Són detallets que desmarquen el bar Paquita de la resta però el que realment marca la diferència és el que cuinen les seves cassoles. Plats contundents i generosos que conviden a allargar l'esmorzar fins a l'hora del vermut. Sense cap mena de dubte, el bar Paquita és dels últims de la seva espècie i això és el que el fa tant especial. No hi trobareu hipsters, ni executius, ni senyores esmorzant un cafè i una pasta. Hi trobareu bon menjar a preu econòmic....

Bons esmorzars de forquilla, generosos i a bon preu. Carns a la brasa a triar, amb ous i patates, i els plats del dia.

El plat de morro i orella a la gallega està ben bo i es força tendre. La cansalada es gruixuda i tendra, i la botifarra negra és molt saborosa. Els ous ferrats tenen el rovell cru i la clara ben quallada i amb puntilla. Les patates fregides també estan al punt ideal.

Llàstima de no haver pogut provar el plat de migues, s'hi haurà d'anar tornant a veure si...

Uno de los bares / restaurantes con más solera de la ciudad de Lleida. Ubicado en el mítico barrio de Magraners. Barrio con raíces andaluzas y de origen de inmigrantes. Su extensa carta permite hacer desayunos de tenedor, para no levantarse hasta la hora de comer. Buen ambiente Buen...