La Tagliatella — Restaurant in Logroño

Éramos tres personas y era mi cena de cumpleaños (30/03/2024). He visitado La Tagliatella en varias ciudades y ésta de Logroño en el centro comercial Berceo ha sido todo placer. Mucha gente (yo prefiero no generalizar) desmerece un lugar por el simple hecho de ser parte de una cadena hostelera y creedme, si sois de esos, éste restaurante en el que estuve os va a convencer de que hay excepciones y puede que no sea la única!

EL LUGAR: Estás en un centro comercial pero cuando cruzas la puerta, además de recibirte con una sonrisa, todo cambia. El bullicio lo dejas atrás, el ambiente es tranquilo, es diáfano, no ves a nadie correr. Algunos pequeños apartados y detalles que hacen que te sientas cómodo, acogido, y no entre un montón de mesas metidas en cuatro paredes. Acuática nada molesta. Baños muy limpios y cómodos.

LA ATENCIÓN: una MARAVILLA. El responsable que te recibe en sala es todo amabilidad y el camarero que nos atendió..... muy pocas veces he coincidido con alguien así. No necesitaba ser facilitador porque se adelantaba a toda posible necesidad y ofrecía comodidad y sugerencias cada vez que era posible respetando los tiempos sin meter prisas en lo más mínimo. Sonrisa de principio a fin. "Gracias" y "Por favor" siempre. Seguramente sea la política de la casa y posiblemente el resto del personal fuera como él; pero DANIEL (pregunté su nombre al metre antes de irnos), dió ejemplo de profesionalidad, de compromiso y hasta dejó ver en su forma de ser,una persona entrañable. Nos trató deseando de verdad que nuestro paso por allí fuera INOLVIDABLE, y lo consiguió.

EL MENÚ: Como siempre en esta cadena, si quieres comer buena pasta de esa que se hace una con sus salsas y no hay nada en el plato que vaya nadando por libre, no falla. Pedimos unos spaghetti salame mascarpone, dignos de aplauso. Las pizzas son otro concepto. Es el tipo de pizza que se come solo allí, sin palabras. Pedimos la Strabuona y la Tricolore. (por experiencia recomiendo también la pasta rellena de pera y gorgonzola, la de trufa, la arrabbiata, el carpaccio, los risoto .. Su pan especial, esas tiras estilo focaccia que te encantaría tener en casa.

LA CUENTA: Otra buena sorpresa para la calidad de la comida, de la atención, y del entorno que crean para ti.

LA TAGLIATELLA en BERCEO (Logroño), ha conseguido que guarde un precioso recuerdo de mi cena de cumpleaños. ¡GRACIAS a todo su...

The Place looked good, but the food was mid in total. The Starter (Burrata) and the wine were pretty good, but the main dishes were horrible. We had 3 different pastas and they were unbelievable bad. The Carbonara doesn’t even look and taste like one (too sweet, with Creme instead of egg and served cold). The staff was ok, he took the pasta off the bill. But still not worth it,...

Tenemos reserva a las 22:30h y al llegar ya empiezan los problemas. Nuestra mesa no está preparada… así que toca esperar. Al sentarnos nos sacan la carta y nos dicen que nos demos prisa porque la cocina cierra a las 23h. Nos disponemos a elegir la cena y nos encontramos con una carta muy escueta de la cual muchas de las cosas que elegimos no las tienen disponibles (no me queda, dice el camarero). Por fin decidimos y esperamos a que salga la cena. Sacan el entrante, todo correcto. Y empiezan a sacar los platos menos uno del cual nos dicen que tenemos que esperar 2 minutos… sorpresa, pasan 20 minutos! Al reclamar al camarero solo sabe decir que no es su culpa (la mía menos…) y que otro camarero ha llevado ese plato a otra mesa. Sinceramente no me gustó nada su respuesta ya que solo supo defenderse diciendo que no era su culpa y no tuvo el valor a pedir disculpas. Llega la hora del postre y otra sorpresa, no tienen casi nada disponible (otra vez carta bastante escueta). Da igual a qué hora vayas a comer o cenar al restaurante que nunca tienen nada… dudo que vuelva! Era mi tercera vez y siempre hay...