Yamasato — Restaurant in Málaga

Me ha gustado mucho. El personal es muy atento y la comida está bastante bien, así como el precio. La mesa está junto a una cinta transportadora y tú vas cogiendo los platos que quieras. No obstante, no le puedo dar cinco estrellas por algunos detalles. El local puede mejorar. La iluminación es un poco tenue, aunque la luz del día era suficiente, y si tienen aire acondicionado, no lo tenían en funcionamiento. Respecto a la comida, había algunos platos no muy buenos, como los mejillones o las cañaillas. En mi opinión, es mejor no ponerlos, ya que el resto de la comida está muy bien y no es algo que echaría en falta en un buffet asiático. Por decirlo alguna manera, esos platos no sólo no suman, sino que en mi opinión, restan. La última crítica es que aunque tienen una amplia lista con los platos del buffet, no todos los platos salieron. De nuevo, si no me hubieran puesto la lista, no habría echado en falta esos platos, así que mi sugerencia es o no poner la lista, o poner una lista reducida con lo que sí que va a salir y, si eventualmente se quiere sacar algo, sacarlo como fuera de carta. O quizá indicar algunos platos como "bajo demanda". Es una tontería, pero creo que mejoraría la experiencia. A pesar de las críticas, reitero que es un muy buen sitio para comer, con buen precio, buena calidad y buen servicio. Realmente enhorabuena por el servicio: los camareros fueron muy eficientes y simpáticos. Especialmente si los comparamos con el servicio en otros buffets asiáticos....

Hay que tener estómago para comer aquí. La falta de higiene en la cinta, sobretodo en los extremos viendo como la comida que sobresale del plato roza una y otra vez la chapa cubierta de celofán es repugnante como la cantidad de residuos que hay debajo de la misma, y si no me creen vayan a verlo.

La comida es abundante pero muy poca variedad y calidad, el sushi es básico, solo cuatro variedades y demasiado arroz apelmazado. El aceite lo cambian menos que el del coche y sacan los platos demasiado fritos. Las gambas, los mejillones y los búsanos saben a días en la nevera y la textura es horrible. Lo único que se salva es la fruta. El sabor de los platos en general son pasables teniendo en cuenta el precio y la baja calidad del producto.

Aún así, pienso que el precio no justifica la calidad y la elaboración de los platos, el dudoso estado de conservación del marisco y sobretodo la falta de higiene.

El aforo ocupado un sábado por la noche no alcanzaba al 20% del local.

Si cuidaran la higiene, ofrecen más variedad y mejoran la elaboración de algunos platos, creo que acudiría más gente porque el concepto de la cinta es muy atractivo y sería un lugar al que repetiría por comer barato y en cantidad.

Pero se ve que se conforman con la poca clientela que repite y que no protestan por ver la cinta llena de residuos, los recipientes repletos de grasa y el estado...

Este restaurante se encuentra a la salida de Málaga, en dirección a Sevilla y Granada, frente al Polideportivo de Ciudad Jardín. Funciona en forma de buffet, contando con una cinta transportadora donde los camareros van depositando los platos que los comensales pueden ir cogiendo directamente desde la mesa. El buffet cuesta 9,95 € los días laborable y 10,95 € los domingos y festivos, sin incluir bebidas. Acudimos para comer un sábado al mediodía y no podemos tener ninguna queja; mucha variedad de platos: sushi, nigiri, maki, ensaladas, arroces, pinchitos, gambas, etc, y de postres lichis y madroños en almíbar, flanes, fruta natural… Comimos todo lo que quisimos sin ningún problema, y la verdad es que todo estaba razonablemente bueno. La atención, también muy eficiente. Solo señalar que cobran una penalización de 1 € por plato si no se consume su contenido íntegramente, algo que resulta difícil, ya que los platos son pequeños. Para terminar, señalar que por la zona es muy fácil aparcar y que si presentamos la cuenta en el bazar contiguo, nos obsequian con un...