Sabor Brasa y Leña — Restaurant in Mérida

Una joya de Brasil en cada bocado

He tenido la suerte de comer en este restaurante varios días, y puedo decir con toda certeza que cada plato supera al anterior. El pollo assado en la brasa es simplemente espectacular, jugoso y lleno de sabor. La feijoada brasileña, auténtica y reconfortante, me transportó directamente a las calles de Brasil. El strogonoff estaba sabrosísimo, perfectamente equilibrado, y no puedo dejar de mencionar la cochinha, que fue un verdadero manjar: crujiente por fuera y deliciosa por dentro.

Lo que realmente destaca es la calidad de los ingredientes: todo es fresco, saludable y preparado con mucho cariño y respeto por la tradición brasileña. Nada es empalagoso ni pesado, lo cual se agradece muchísimo.

Y los zumos naturales... ¡una explosión de sabores tropicales! Cada sorbo te hace sentir como si estuvieras bajo el sol de Río de Janeiro.

Sin duda, recomiendo este restaurante a todos los que quieran disfrutar de la auténtica cultura y sabor brasileño. Además de la comida, el ambiente es cálido y acogedor, lo que hace que te sientas como en casa. ¡Una experiencia que vale la...

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de delicioso pollo al carbón y dulces caseros, no busques más, Sabor, Brasa y Leña es el lugar perfecto para ti! El personal es amable, atento y siempre está dispuesto a asegurarse de que tu experiencia sea memorable. Este acogedor bar ofrece un pollo al carbón que simplemente se deshace en la boca, con un sabor ahumado irresistible. Los postres caseros son una verdadera delicia para el paladar. Te sentirás como en casa, no...

Estuvimos comiendo ayer mi madre, una amiga y yo, era la primera vez que íbamos, y no será la última. La atención super agradable, la comida espectacular, productos frescos y de calidad, y muy bien de precio. Pedimos surtido de pescado (18€) que nos sorprendió por su cantidad y calidad. Yo vivo en Cádiz, y este pescaíto no le tiene envidia. Me han hablado muy bien del bacalao con nata, el pollo a la brasa, la costilla ,los desayunos, los zumos.... volveremos a probar...