Restaurante Fogon Doña Juanita II — Restaurant in Madrid

El camarero que “atiende” en barra por decir que hace algo… es bastante desagradable el trato al público para trabajar en hostelería se le ha olvidado. El tiempo de espera entre semana es exagerado y más teniendo mesas vacías y del fin de semana mejor ni hablemos, en la misma semana fuimos en ambas ocasiones y fue igual de desagradable e inconsciente a la hora de atender. Éramos 4 personas y las mesas de abajo como son para 5 personas no nos la quiso dar… esperamos casi 1h para que nos coloque en 1 mesa pequeña con 4 sillas teniendo mesas libres…. Y antes de darnos dicha mesa pasaron como 4-5 mesas con otro tipo de prioridad sin entenderlo. Hoy mismo volvimos a ir para no poner una reseña mala por un día pero la historia se repite… Se nota bastante que no está la persona que antes atendía con esa amabilidad y gratitud a la gente que frecuentemente acude al sitio y sobre todo con la organización que el sitio necesita. Es aceptable que al ser un sitio pequeño es difícil llegar y sentarte a comer pero teniendo mesas libres es inaceptable que el tiempo de espero no baje de 1-1:30h todos los días, esto es debido a esa mala organización que lleva este “camarero” que hasta su propio compañero le pregunta quien va cuando quedan mesas libres y su respuesta es “pregúntales a ellos” inaudito la verdad. Si no fuera por la gran confianza que siempre nos mostró la anterior persona al cargo del sitio no...

Había oído hablar de Doña Juanita y decidí probar. Con respecto al sabor de la comida todo muy rico, delicioso y bastante generosidad en los platos, que despierta el apetito. Como primera parte de nuestra experiencia, lamentablemente, esperamos mucho tiempo para ser atendidos. Incluso después de esperar pacientemente el personal sólo nos atendió porque lo llamamos, y el lugar no estaba concurrido en ese momento. Además observamos que toman nota de los pedidos de manera selectiva, sin seguir un orden establecido, lo que generó una sensación de desorganizacion y falta de atención hacia los clientes. También experimentamos insatisfacción con el trato del personal y la organización del lugar. Nos decepcionó la falta de flexibilidad cuando solicitamos un cambio en el pedido, como reemplazar el arroz por otro acompañante , y nos negaron la posibilidad. También intentamos anular un plato debido a la tardanza , pero nuevamente se nos negó. Conclusión la experiencia me dejó con un...

WOW! All foodies MUST come here and try the Super Bolon, it's an explosion of flavor in your mouth. Every plate was delicious and juices made of fresh fruits. Don't forget to order the Encebollado with chifles (plantain chips) and smash them into the soup 🍲 🍌🤤

P.S. You must take all the ingredients and mash...