Costa Jilton — Restaurant in Majadahonda

Estuvimos en familia comiendo hace unas semanas y como empezamos a comer pronto, el servicio fue aceptable, pero en los postres empezó a empeorar el servicio considerablemente, coincidiendo con la llegada de mas gente al restaurante. No le dimos importancia y entendimos que era normal la situación, aunque debo decir que tardaron más de 20 min en traernos la cuenta. Volvimos hace una semana con unos amigos y ha sido la peor experiencia que he tenido en mucho tiempo. Tardaron más de 30 min en tomarnos nota de las bebidas y eso que apenas había personas en el restaurante, “parecíamos invisibles”, les llamabas y lo único que recibíamos como respuesta era, “un momento, ahora les atiendo”, pero el tiempo pasaba y lo único que veíamos era una total pasividad, pero sobre todo, mucha desidia. Pedimos paella para comer, aprovechando que nos traían la bebida, pero vino tarde y encima no nos trajeron la que habíamos pedido, así que decidimos dejarlo así y no perder más tiempo. El resto de la comida fue en la misma línea, por lo que no merece la pena seguir detallando cada cosa que nos paso, pero he de decir que tardamos otros 30 min aprox. para que nos trajeran la cuenta. Cuando reclamas tantas veces la cuenta, dan ganas de levantarse, despedirse de ellos y marcharse. Es evidente que no volveré a comer allí y no recomiendo que paséis por la mala experiencia que pasamos nosotros, porque un día entre amigos, que puede ser un gran día, puede truncarse por...

La terraza está muy agradable en primavera. El sitio es privilegiado para montar algo realmente bien. Pues no.

Ensalada de burrata con salmón: Una bola de burrata rodeada de lascas de salmón ahumado. Sin más. La preparo yo igual de "bien".

Pastel de cabracho: un puñado de canónigos con dos tacos de pastel de cabracho encima y un zigzag de mayonesa cubriéndolos. Ultra básico.

Lubina al horno. Nos dice la encargada que vine con verduritas. Traen medio lomo de lubina de ración con patatas. Un plato que daría la talla en un menú del día de 10€.

Hamburguesa con patatas congeladas.

Arroz negro, lo único decente. Decente a secas.

Tatín de manzana. Viene congelado por el centro. Nata de bote.

Cuando trajeron el arroz, la persona de la hamburguesa ya se la había terminado. Unos 20 minutos entre un plato y el otro. De primero de hostelería.

Se les olvida el all i oli del arroz negro. Nos lo traen cuando íbamos por la mitad.

Botella de albariño. La traen ABIERTA!!!! Dónde se ha visto...

Recientemente visité este restaurante con un grupo de 14 personas y mi experiencia no fue la mejor en términos de organización. A pesar de haber hecho una reserva para las 14:00, la comida no comenzó a servirse hasta las 15:15 y algunos platos nunca llegaron a nuestra mesa. Hubo demasiados fallos que podrían haberse evitado con una mejor gestión del restaurante.

Aunque debo reconocer que el conejo estaba delicioso, el resto de la comida fue bastante mediocre. El cachopo estaba mal preparado, las chuletillas de recental estaban duras y el arroz fue lo único que realmente disfruté. Decidimos no pedir postres ni café, ya que no queríamos arriesgarnos a más decepciones.

Es una lástima, ya que el ambiente en la terraza es realmente agradable. Espero que el restaurante tome en serio la necesidad de mejorar su organización y gestión para brindar una mejor experiencia a...