Casual y afortunado descubrimiento en Pedreña, el pueblo de al lado de Somo, al que fui en un improvisado viaje.
Situado en frente del embarcadero de Pedreña , Espacio Jándala es un interesante, original y acogedor local donde se unen la gastronomía, la cultura, el buen ambiente y todo tipo de actividades dinamizadoras en la zona de Pedreña, Somo , Santander Cantabria y resto del mundo que venga de visita y quiera tener esas experiencias.
Estuve poco tiempo en la zona y solo pude desayunar y cenar.
En ambas ocasiones me hicieron sentir como un invitado en casa de amigos.
La experiencia para ir a desayunar comenzó tomando el barco en el embarcadero de Somo en un día de niebla, lo que añadió magia al pequeño trayecto hasta el embarcadero de Pedreña donde, a escasos metros, se ubica Espacio Jándala.
Disfruté de buenísimos cafés acompañados del detalle del minicroissant, mientras Daniela de @_cocina_colorida , con toda su imaginación y cariño, preparó el desayuno perfecto para pasar una buena mañana.
Primero la más clásica, sencilla y rica tosta de pan de masamadre con tomate natural rallado con AOVE.
Y después llegó lo de colorida , la tosta Choco Healthy, también de pan de masamadre, llena de toppings cereales y frutales sanos y de primera calidad. Un auténtico regalo para la vista, el paladar y el cuerpo. Y el secreto del choco que os lo cuenten cuando vayáis...
En las tostas preparadas por Daniela se pueden apreciar y sentir toda la imaginación, el cariño y la alegría en su trabajo.
Fue agradable desayunar rodeado de obras de arte y con una buena música tranquila.
En la cena pude disfrutar tan a gusto en el exterior del local de la magia del street food con un par de platos muy ricos, brioches y gambones y de beber algunas de sus deliciosas kombuchas elaboradas artesanalmente. Había buena música que estaba pinchando un DJ invitado.
Aparte de las experiencias gastronómicas y de la exposición de arte en el comedor del local, pude comprar un buen café en grano de @kiracoffee5 , tostado muy cerca de allí, en Sarón, para molerlo en mi casa. El café te lo pueden moler en el momento, si lo prefieres.
También se pueden adquirir las obras de arte, ropa y vi anunciadas varias actividades y talleres.
Deseando volver a este acogedor espacio gastrocultural y social.
Toda la admiración y los buenos deseos para María y Daniela que junto a varias compañeras llevan adelante este exitoso proyecto poniendo el...
Read moreI’m stoked! Finally we have a place like this around Somo and Santander and Cantabria in general! Espacio Jándala is a place where one can relax, enjoy a conversation (no TV screens in your face, ah what a relief), have a scrumptious food, a lot of which is vegan ❤️The atmosphere, the stuff, the servings - everything is exquisite!😍 You can feel the owners put their heart in every corner in every detail in every crumble here 🙏❤️ I’m happy. And last but not the least, it’s a great work place too- work is flying!!!!! 🥹Thank you Maria and Daniela, you’re an...
Read moreThis place is absolutely amazing. My Fiancee and me found it one of the first days we were in Somo and have been coming back here ever since and say to eachother “are we going to our favorite café today?”, that’s how fun it is to be there! The food is just mouth watering good, healthy and pretty cheap to be honest. Coffee is tasty and cocktails on a friday after work, what do you want more. Keep up the good work, adios from two happy...
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