Llegamos con una resaca de coyotes. Nos sentamos en la mesa. De fondo: sonaban las dulzainas melódicas castellanas que… para un par de minutos se agradecen, al tercero, nos reventaban neuronas de 5 en 5, a cada uno.
Nuestro amigo Ceferino quería probar los huevos típicos del Fortuna: con su puntillita, untados en grasa de cecina… todo un espectáculo. Al rato, salió de los fogones Don Lucio, genio y figura. Ceferino lagrimeando, y con 0.8 de alcohol en vena, le pidió de rodillas los huevos a Lucio. Al cabo de un rato, apareció Lucio con 6 huevos para el campeón Ceferino que, al comérselos se tumbó en la silla como un caudillo castellano esperando su juicio final. En el viaje de vuelta, tuvimos que parar en la Risca de Valdeprados para que la naturaleza, llamase a nuestro querido Ceferino.
En resumidas cuentas, Casa Fortuna, un restaurante digno de visitar, por su gran servicio y comida de...
Read moreCuando entras en el bar Fortuna (bar Fortu para muchos de los vecinos de Marugán) te introduces en lo más bello y profundo de lo rural de hace años de lo más castellano: fortaleza, reciedumbre, alegría, sencillez... Un vino; una caña; un vermú con las mejores de las tapas; comer uno de los más caseros, sanos y sencillos platos del día por el mejor precio; las mejores reposterías para la merienda; la partida de mus con un anís o un sol y sombra o un gintónic o un pacharán en copa de balón con mucho hielo. Una conversción larga e interesante a la luz de la luna con un whisky Dyc 8 años, y hasta las dos de la madrugada, al lado de la preciosa iglesia del pueblo... Me merece la pena ir a Marugán por la casa de todos: el bar Fotuna. Esto es por la eficacia de Jesús, la simpatía de Ángel, la compañía de Maria Salud, la entrañabilidad de Fortuna, el cariño de todos. Sin duda,...
Read moreEl servicio no es el adecuado, por decirlo de una manera suave, existe un gran distinción entre el trato segun los clientes.
Si bien el precio del menú es barato, las cantidades son irrisorias, y no se trata de comida casera en muchos casos.
He comido en bastantes ocasiones, y la opinión se basa en una experiencia de mucho tiempo, pero no hay manera con esta gente, hoy he acabado muy disgustado, por la demora en el servicio no justificada, dado que he visto como atendían con tranquilidad a otros clientes, mientras yo esperaba más de 15 minutos a que me retiraran los platos y me ofrecieran el postre.
He visto las opiniones, y la verdad es que parece que estuvieran hablando de otro establecimiento, o bien se trata de aquellos clientes afines a los dueños y empleados.
La competencia no es buena, y eso ayuda a perpetuar un servicio...
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