La Cuina del Cel — Restaurant in Mataró

Fui a comer a medio dia, no habia visitado el restaurante antes y por las criticas tan buenas, me animé. No soy cocinero, pero cuando eres o vives con veganos o vegetarianos, te tienes que preocupar mas a la hora de hacer de comer si te encargas tu, no solo vas a hacer ensaladas, asi que por darle gracia y variedad al tema, al final aprendes algo si o si. Pues la cosa es que pedí unos tallarines con champiñones, y llegaron a la mesa poco cocinados. No eran "al dente"... sino duros duros. Los champiñones tenian pinta de ser de lata, por la textura y el poco sabor, además de otro detalle, se quedan secos al cocinarlos. Estos estaban bien secos. Cuando lo que acompaña a la pasta no liga porque no tiene salsa, es comer pasta por un lado y lo que lo acompaña por otro. Y si el acompañamiento tiene buen sabor, al menos se lo da a la pasta. Si los ingredientes de algo no son buenos, el resultado tampoco, asi que de sabor a setas mas bien nada. Esto da que pensar, porque si algo asi sale de una cocina y se sirve, algo está fallando. Me duele decirlo porque respeto estos sitios, pero es el peor plato de pasta que he probado en mi vida, y con diferencia. El segundo plato no vino para mejorar la experiencia, como se dice ahora. Hamburguesas a base de alubias rojas y verduras, pero de hamburguesa no tenían nada, era dos pegotes blandurros, con forma de plastón contra el plato, que no tenian consistencia alguna y los habían pasados brevemente por una plancha o sarten, y no demasiado tiempo. De sabor a glutamato sódico, ni noté las verduras, reinaba mas bien la presencia de alguna pastilla de caldo. Los postres no los hacen ellos, se ve a leguas, pero de todo lo servido fueron lo mejor. Al menos estaban bien hechos. Por el aspecto de los platos de patatas horneadas, y de los que vi a mi alrededor, tanto en mi mesa, los que me dieron a probar, como los servidos a mi alrededor, me hizo pensar que muchos de la carta son precocinados para hostelería y calentados para servirse. Lo curioso es que habia bastante gente, y como ya he dicho, las críticas son buenas, pero habiendo comido el menu y probado otros platos en general... no se como la gente sale de alli contenta, yo salí decepcionado y no voy a volver, me molesta comer platos precocinados, porque para comer calentando al horno o al microondas, no voy a un restaurante.. me quedo en mi casa. Hace que te sientas engañado. Puedes ser vegetariano y querer que existan estos resturantes, pero no puede uno engañarse a si mismo, o dejar que te engañen. Pienso que quizá en algún momento fue un restaurante vegetariano completo, con buena cocina y a la altura como para tener una alta calificación, pero eso se ha de mantener, y con un nivel de exigencia tan bajo en lo que sale de cocina, tirando de precocinados mayormente o cocinando tan mal como para darte la sensacion de que lo son ( no sabría decir que es peor) no es la manera a...

Amazing vegetarian restaurant in Mataro. When we visited, everything on the set menu was vegan, so there was a good selection with 4 starters and 4 mains to choose from. The staff didn't speak much (any?) English but we managed to order using Google translate to read the menu!

Food was great, with some lovely flavours. Service was a little slow but that was probably because the restaurant was packed and we had the last table. When we ordered, however, the food came really quickly.

The bill was a pleasant surprise, with a three course meal with coffee for only 33.60€ - a far cry from...

I - a non-vegetarian -have lived in Mataró for 2 years now, and this is the best vegetarian I know of.

Their food is excellent, and the value for money is second to none! I highly recommend their midday menus during the week - which I often get about twice a week. The midday menu changes daily but I am yet to find a dish I didn’t thoroughly enjoy.

It can get very busy there, but the food is just as delicious to take away.

La Cuina del Cel is a MUST for any vegetarian and...