Los Vélez — Restaurant in Melilla

Vine a este restaurante por las reseñas y me decepcionó muchísimo. He de decir que en vista de lo que escribe la gente, parece ser que no te puedes fiar de lo que dicen porque nunca habían comido una pizza en su vida. Yo pedí una pizza y, aunque la masa estaba muy bien, el "queso", si así se puede llamar, dejaba mucho que desear. Yo no sé qué "queso" será ese, pero es de una calidad pésima y parece casi nata, como esos quesos que se desarrollan en laboratorios químicos... eso que encuentras en las pizzas congeladas del supermercado. De verdad que no sé qué basura suele comer la gente como para decir que esta pizza es buena. Recomiendo al manager cambiar el "queso" y traer una MOZZARELLA de calidad. La mozzarella hace mucho en una pizza y le aporta la textura, la calidad, el sabor y la autenticidad de la que carece completamente. Cuando pedí la pizza, el precio me pareció muy barato, pero al probarla me di cuenta del motivo: era porque los ingrediente eran de baja calidad. Si voy a un restaurante, busco calidad, no cualquier cosa que puedo traer del supermercado. Para eso gasto menos! Creo que tenéis suficiente margen de beneficio como para permitiros ingredientes de primera calidad, aunque la pizza salga a 8-9 euros, pero por lo menos la gente come algo decente! Sin embargo quiero remarcar la amabilidad y el servicio. Mi reseña es exclusivamente sobre la calidad de la pizza! Del resto no puedo hablar. A la pizza le doy dos estrella porque la masa se salva.

Avísenme si efectúan el cambio, que estoy encantada de cambiar mi reseña en cualquier momento, si hay mejora.

Actualización: Leo su respuesta y flipo! Qué necesidad tendría yo de hablar mal de un negocio? Por puro placer? Demasiados detalles doy como para no haber comido nunca su pizza, no cree? Dice usted que si hubo un error, bastaba con decirlo y se corrige... O sea, me está usted diciendo que tiene diferetes tipos de ingredientes con los que se equivoca o cómo he de entender eso??? No saben lo que le echan a la pizza? El que irá a comer podrá confirmarlo, no se preocupe. Encima le di buenos consejos porque si de algo sé es de pizza, único motivo por el que dejé esta reseña, en la esperanza que sirviera de algo. Lamentablemente, veo que choca con una mentalidad muy cerrada. Usted no busca ninguna mejora y para colmo habla de sacrificio!!! No me lo creo. Además, no sé cómo cree poder saber usted cuándo estuve y decir que ese día solo había clientes habituales. Es un sinsentido. Ni q tuviera la bola de cristal! Y encima se atreve a decirme que soy mentirosa! No tengo necesidad de esconderme para contar la verdad q cualquiera puede comprobar. Por cierto, cambio mi valoración porque esto hasta me parece una falta de respeto, sobre todo hacia la cultura gastronómica italiana! Un restaurante que se respete agradece la crítica constructiva y mejora (y más si lleva los colores que recuerdan la bandera italiana), lo contrario de usted. Me parece terrible! No volveré, se lo aseguro, más bien por su mentalidad!

Ah! Acabo de recordar que en su carta, al lado de la pizza, no aparecen por ningún lado los ingredientes "queso" o "mozzarella". Qué casualidad, no? Además, cómo voy a saber yo eso si nunca he estado en su restaurante? Pero me llamó mucho...

¡Los Vélez! Un lugar donde parece que confunden la sofisticación con el abuso gastronómico. Pedí a domicilio dos ensaladas y un burrito chihuahua. Pero, ¡vaya sorpresa! Al pedirla, parece que no solo me ofrecen un plato de lechuga, sino que incluyen la promesa de una pequeña parcela en algún rincón del planeta… a juzgar por el precio. ¿Ensalada de oro? No, señores, a menos que la lechuga haya sido cultivada en la luna.

Como si no fuera suficiente, decidí darle una oportunidad al famoso Burrito Chihuahua, cuyo nombre promete una explosión de sabor. Error. Lo que llegó a mi mesa parecía más bien un creep desafortunado, más que derretido, pegado y con ingredientes que darían lástima hasta al burrito más modesto de cualquier esquina. Los frijoles secos y el queso pasado , duro , parecían una broma de mal gusto. Eso sí, el precio… ¡escandaloso! Lo único que explotó fue mi billetera, y no precisamente de alegría.

En resumen, parece que en Los Vélez la picardía no está en los sabores, sino en la habilidad de cobrar precios desmesurados por platos que no valen...

Estaba deseando probar algunas cosillas que el año pasado cuando visite Melilla no me dio tiempo... De verdad que no defrauda! Carillo? De verdad que no lo creo porque encontrar calidad y rapidez es casi imposible hoy día, y eso para quiénes tenemos prisa no está pagado...siempre cumplen con el tiempo de espera, al menos a mí... No defrauda nunca!... Siempre he pedido a domicilio pero he visitado el local y con total confianza ya que se ve muy limpio,( yo es que soy escrupulosa). Me da pena porq el año que viene seguro que cambiemos de destino de vacaciones pero si volviéramos nos encantaría repetir. Gracias por vuestra atención! Seguid así!. P.D. se pueden dejar guiar por mi reseña ya que soy muy exigente con lo que como rozando la exageración jajaja, como dicen, no hay nada peor que un hostelero para otro...